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高雄洲際WA-RA推《夏の割烹》　海膽、炭烤鰻魚演繹盛夏旬味

迎接盛夏旬味，高雄洲際酒店5樓WA-RA日式餐廳推出期間限定《夏の割烹》旬席，以日本七夕及土用丑日兩大夏季節令為靈感，精選海膽、鰻魚等當令食材入菜，由料理長工藤將和（KudoMasakazu）透過割烹料理形式，結合即席料理與炭火技法，帶領饕客體驗日本夏季飲食文化與旬味哲學。↑圖說：