省錢又省時！50元銅板價「奶油雙菇」5分鐘美味上桌 食譜大公開
農業部農糧署在臉書推廣免開火的家常料理「奶油雙菇」。圖：翻攝自農糧署想省錢又想吃得營養健康，花費50元銅板價也能輕鬆端出美味佳餚。農業部農糧署在臉書推廣免開火的家常料理「奶油雙菇」，僅需利用兩包常見的菇類與一小塊奶油，透過烤箱或微波爐加熱，就能快速完成一道低熱量
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第四屆「台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍姚姿安以台灣料理重新演繹法式甜點
【威傳媒記者蘇松濤報導】 「2026台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽－賽後媒體下午茶敘」於8月25日舉辦，邀請本屆冠軍、森實．甜姚姿安主廚擔任活動主講主廚，與媒體及甜點界KOL分享參賽歷程與創作理念，並現場示範冠軍作品《島嶼風光》。今年決賽以「台灣料理」為創作主題，姚姿安主廚從熟悉的
奶油香不只是誘惑 詩特莉用現烤重寫大巨蛋甜點體驗
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】一塊餅乾真正迷人的時候，我始終認為，往往不是被整齊放進禮盒、綁上緞帶的那一刻，而是它才剛離開烤箱，奶油、糖與堅果香氣隨著熱氣散開，讓原本只是路過的人，也忍不住停下腳步。台北大巨蛋商圈快速成形，餐飲、零售與娛樂品牌接連進駐，每個品牌都在搶同一件事：如何在人流最密集、選擇最
法式甜點卡位中秋！ ButterSays推艾許奶油禮盒 ChizCheese快閃台北買一送一
【創新聞編輯中心／台北報導】迎接2026年中秋送禮檔期與盛夏甜點熱潮，法式精品甜點與日本人氣乳酪專賣店同步端出極致誘人的吸睛好康！法式精品甜點品牌「ButterSays」以精品食材與法式烘焙工藝，大膽以「艾許奶油費南雪」與「海鹽芝士雪茄捲」等5款精緻禮盒挑戰傳統中秋糕餅市場，即日起至
剛剛好的美味！從濃郁到輕盈 愛樂薇25%輕脂鮮奶油合作8家甜點
商傳媒｜記者吳安妮／綜合報導近年隨著身體保健意識覺醒，「這個甜點很好吃，不太甜」，逐漸成為台灣對於甜點的美味指標。國際市場研究機構Mintel指出，全球甜點創新正從過去追求濃郁享受（indulgence），轉向兼顧美味與健康（better-for-you）的產品設計，消費者期待零食與甜點
不 再／陳慧文
陳慧文不再點一大杯漂浮冰咖啡如山的奶油上灑著繽紛糖霜不再三天三夜玩單機遊戲為了平定天下只吃泡麵裹腹不再面紅耳赤爭一點小事沒事就是好事活著就是勝利
能打發、擠花還耐熱！紐西蘭新創以印度黑豆打造植物鮮奶油 瞄準餐飲與食品製造市場
撰文＝編輯部紐西蘭植物性食品新創Andfoods將在新加坡正式推出首款產品，以blackgram（印度黑豆）蛋白製成的無乳製鮮奶油，首波鎖定專業餐飲市場，包括烘焙坊、咖啡館及甜點業者。值得注意的是，全球糖果食品大廠Mars（瑪氏）2026年稍早提出的一項植物性冰淇淋專利申請中，特別引用Andfoo
煙波3度攜手南台南家扶 結合「格外品」食農教育助兒少看見自我價值
記者吳順永／台南報導煙波大飯店台南管曾國珍主廚帶領孩子學習製作好吃的蘋果奶油薄餅煙波國際觀光集團與南台南家扶中心第三度攜手合作，於暑假期間辦理「食在有意思」共融食農體驗活動，除了邀請社區兒童參加，同時也邀請特殊兒童家庭支持方案服務之兒童共同參與。活動結合「格外品」食材運用、健康飲食及料理實作，透過惜