印度北部卡普爾塔拉市（Kapurthala）的衛生部門食品安全小組，在近期加強的食品品質檢查行動中，查獲並扣押了 178 公斤的酥油（desi ghee），這是一種在印度料理中常用的澄清奶油。

除了扣押酥油，該部門也採集了多種食品樣本進行檢測，包括牛奶、冰淇淋等不同產品。此外，也從當地的政府學校午餐中，採集了四份午餐樣本送驗。卡普爾塔拉市副專員 Akash Bansal 指出，這些行動旨在確保民眾，特別是學童的飲食安全。

在針對校園周邊的檢查中，官員們也在政府學校半徑 50 公尺範圍內，查扣了違規販售的能量飲料。衛生部門食品助理專員 Harjot Pal Singh 強調，團隊同時舉辦了食品安全意識宣導活動，向學生宣導飲用能量飲料可能帶來的健康風險，特別是其中所含咖啡因及其他興奮劑成分，可能對兒童健康造成危害。他們也指示餐飲業者必須嚴格遵守食品安全標準。

旁遮普邦食品藥物管理局局長 Kamalpreet Kaur Brar 及卡普爾塔拉市民事外科醫生 Rajiv Parashar 皆表示，為了保障民眾在節慶期間的飲食安全，這類檢查和宣導活動將持續進行。

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