北市小學發2g香鬆爆爭議 營養師公會曝「1人服務2500學生」現況
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導台北市長選戰正熱，永安國小營養午餐香鬆「每人2g」的發放標準，意外引發外界吃不飽與老師過勞等質疑。中華民國營養師公會全國聯合會今（6）日發聲，認為隨著各縣市免費學校午餐政策擴大，政府對學校午餐品質與學生健康所負的責任更加重要，呼籲《學校午餐專法》應明確訂定
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南市學校午餐創意變身萬聖節派對餐點
圖/永信國小以運用橘、黑、綠、黃等多種食材色彩打造一場色香味俱全的魔法饗宴【今傳媒／記者陳貴堂報導】當南瓜燈亮起，魔法也悄悄降臨在校園午餐，變身成一場充滿驚喜的美食派對！臺南市學校午餐巧妙運用南瓜、番茄及各式蔬菜，將繽紛食材化身為充滿創意的萬聖節料理，讓學生在享用餐點的同時，也能感受西洋節慶的
印度非執政黨邦學校午餐食安拉警報 死蜥蜴、蟲害頻現學生中毒
印度多個由非印度人民黨（Non-BJPStates）執政的邦（意指印度執政黨以外的政治勢力所管轄的邦）近期頻傳學校午餐食安問題，學生食用後集體中毒，甚至發現飯菜中含有死蜥蜴、昆蟲與腐敗食材，嚴重危害學童健康。根據《Organiser》報導，從2013年至2026年間，這些地區的學校午餐計畫已記錄至
2026食之有WAY之尋找天菜 學校午餐與食農教育博覽會精彩開展
【威傳媒記者蘇松濤報導】 為推廣國產可溯源食材及食農教育，農業部農糧署輔導大享食育協會於115年10月17日至18日在臺北松山文創園區五號倉庫舉辦「2026食之有WAY之尋找天菜學校午餐與食農教育博覽會」。本屆以「尋找天菜」為主題，將10種國產蔬菜化身各具特色的「天菜」，串聯食農市集、主
「有機大縣走向幸福台灣」游淑貞簽學校午餐升級承諾 推在地食育、原民文化與防災備援
國民黨花蓮縣長候選人游淑貞今天簽署「學校午餐升級」承諾，響應保障學生用餐時間與資訊透明、提高在地農產採購、增加有機及友善食材、充實專業營養人力、公開學校午餐基礎數據等5大訴求，並提出花蓮「加碼升級」構想，從建立縣級食材媒合平台、推動「原民與南島食育計畫」，到研議校園及偏鄉、部落「10天備援」儲糧與緊
簽署「學校午餐升級承諾」 吳秀華再拋招募、留任、培育3師資政見
CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／台東報導教師節前夕，國民黨台東縣長參選人吳秀華響應「學校午餐升級承諾行動」，並於今（23）日親自簽署承諾書，提出多項學校午餐政策方向。吳秀華承諾，未來若入主縣府，她將提高學校營養午餐在地食材比例、讓台東農漁產走進學校餐桌，針對偏鄉教育留才任用、並融合AI智慧教育等
響應「學校午餐升級承諾行動」 陳瑩挺5改革主張：免費必須兼顧品質
CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／台東報導民進黨台東縣長參選人陳瑩今（17）日回應公民團體發起的「學校午餐升級承諾行動」，她親簽承諾書，並同意營養午餐5大結構性改革訴求，主張推動《學校午餐及飲食教育條例》立法，希望透過中央立法，建立全國一致的學校午餐制度，讓資訊公開透明，並縮小城鄉差距，才能充分保
桃議員張碩芳爭取設立「校園食安官」 張善政簽署午餐升級承諾書
記者黃駿騏／桃園報導桃園市議員張碩芳16日進行市政總質詢，發表最新民意調查指出，高達69.4%的桃園市民支持設立專責「校園食安官」並推動學校午餐升級。張碩芳於質詢現場邀請桃園市長張善政簽署「學校午餐升級承諾書」，獲張市長當場簽署支持，承諾將專法精神納入政策推動。張碩芳議員表示，根據9月有效樣本
近7成桃園市民支持設「校園食安官」張碩芳盼落實吹哨者檢舉獎勵
桃園市議員張碩芳邀請市長張善政現場簽署「學校午餐升級承諾書」。圖：張碩芳提供桃園市議員張碩芳今(16)日於桃園市議會施政總質詢中，特別針對校園食安與校園周邊人本交通兩大議題提出深度的政策建言。張碩芳強調，孩子的事情就是市府的大事，市府不能只靠數據自滿，必須讓家長
大豆沙拉油缺貨 議員要求不能影響學校午餐團膳品質
記者孫詩蘋／台中報導台中市議會定期大會文化教育業務質詢，市議員張廖乃綸關切開學在即，各學校團膳的食用油是否出現嚴重短缺，要求市府要密切追蹤，不能影響學童午餐品質。此外，張廖乃綸也為公立幼兒園教保員發聲，要求市府體恤第一線的辛勞，補助午餐費用。市議員張廖乃綸說，致癌油風暴對大豆沙拉油的供應造成重大衝擊
學校午餐廚餘年編8千多萬元處理費 議員張芬郁籲多元減量
記者李梅金／台中報導張芬郁議員促教育局用更積極方式助學校午餐降廚餘量。台中市教育局編列一學年8250萬廚餘清運去化預算，市議員張芬郁質疑廚餘量不減反增，每生80克卻用150克編經費，建議把8250萬廚餘清運費當班級獎勵金一定更有效，教育局長蔣偉民表示，考量廚餘未瀝乾所以寬列編列，而獎勵班級是好建議，
台南學校午餐再獲肯定！後壁國小、勝利國小勇奪午星獎兩項大獎
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為提升學校午餐菜單品質與多元性，促進校際菜單交流，教育部國教署13日在成功大學舉辦第三屆「午星獎—115年度學校午餐菜單表揚活動」，臺南市後壁國小及東區勝利國小分別榮獲「低碳飲食獎」及「創意設計獎」，運用米、鱸魚、鳳梨、蓮子等在地食材設計創意料理，讓學生吃得營養健康，也
南市教育局推出學校午餐廚藝競賽紀錄片
【今傳媒／記者陳貴堂報導】一道營養午餐，如何從一張菜單化為孩子餐盤中的美味料理？為深化校園飲食教育並分享優質午餐推動成果，臺南市政府教育局拍攝第七屆學校午餐廚藝競賽金、銀牌獲獎學校成果紀錄影片，透過鏡頭深入校園，記錄三所獲獎學校營養師設計菜單、校廚烹調料理及學生享用午餐的真實畫面，讓更多民眾看見
不只恢復全脂牛奶 加州再推植物奶進校園！5億美元預算支持多元飲食、升級學校廚房
撰文＝編輯部美國於2026年1月公布新版《2025-2030美國飲食指南》（DietaryGuidelinesforAmericans），相較過去版本，弱化限制紅肉攝取的建議，並支持全脂乳製品可作為健康飲食的一部分，引發營養學界與公共衛生領域討論。隨後，美國總統唐納．川普也於2026年1月14
才說致癌油沒流入校園 高市教育局改口：13校中招
中聯問題油事件擴大，高雄市教育局今天（15日）證實，供應學校午餐團膳的佳琪食品曾經使用到問題油品，包括國小、幼兒園和高中在內，受影響的學校總共13所，教育局表示，除了要求業者開學前必須提出檢驗合格證明，教育局也將針對學校午餐使用的油品進行稽查。（溫蘭魁報導）日前，中聯毒油事件爆發之初，高雄市教育局
問題油品風暴擴大 中市議員要求加速追查清楚公告
記者孫詩蘋／台中報導中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發民眾關注與家長擔憂，台中市議員張廖乃綸要求市府加速清查油品流向，清楚公布相關資訊，確保市民飲食健康，並嚴密防止油品再度波及學校午餐。截至6日為止，台中市政府已經清查出有67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構受波
中市府續追問題油品 新增1家團膳業者受影響 已要求全面停止使用
市府跨局處持續辦理末端販售通路及使用場所稽查。（圖/中市府生局衛提供）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，台中市政府持續跨局處追查問題油品流向及使用情形，今（6）日清查再新增1家團膳業者曾使用受影響批號油品，新
南市學校午餐「粽」動員 陪伴畢業生成長啟航
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】端午佳節將至，為讓師生體驗傳統節慶文化，同時兼顧健康飲食，臺南市學校營養師特別規劃「端午節慶主題特餐」，不僅將傳統粽子進行「營養大升級」，更巧妙融入夏季當季在地食材，藉此推廣健康飲食觀念，讓大家感受傳統節慶的溫馨氛圍，品粽不放縱!市長黃偉哲表示，端午節適逢仲夏時節，天氣
林燕祝：改革學校午餐採購最低標亂象 讓菜金留臺南！市府：嚴格把關
【勁報記者于郁金/臺南報導】為守護校園食品安全與學童健康，市議員林燕祝於質詢時，對於「免費營養午餐採購機制」提出建議。林燕祝直言，現行「低標制度」導致校園午餐惡性壓價、品質不穩，甚至出現「同家菜商、驗收不實一再發生」離譜現象，她呼籲市府應立即改革制度，改以「品質優先」為核心，並與農業局跨局處攜手合作
「我的午餐我做主」健康飲食教育成果發表會 學生創意菜單驚豔登場
地方中心／宜蘭報導（圖／宜蘭縣府教育處）宜蘭縣政府12日在五結國中五動館舉行「宜蘭縣學校『我的午餐我做主』健康飲食教育成果發表會」。為提升學校午餐供應品質，此次計畫由縣府攜手國立宜蘭大學食品科學系及宜蘭縣萬得福食藝推展協會等單位共同推動，辦理「學校午餐健康飲食教育交流工作坊」、「一日學校午餐特餐菜單
臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵
【勁報記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。 市
免費營養午餐家長監督小組成立 基隆市府：免費更要優質、嚴謹把關食安
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／基隆報導基隆市政府在4月24日成立「免費學校午餐家長監督小組」，首次召開討論會議，基隆市長謝國樑強調，基隆免費學校午餐將於115年8月31日（115學年度）正式上路，市府邀集家長代表實際參與監督，未來也持續邀集不同學校家長代表與會，完整蒐集意見。基隆市政府教育處
基市府投入2千多萬改善正濱國小廚房 謝國樑：改善第一線、做菜不再悶熱！
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／基隆報導基市府補助正濱國小廚房整建經費為2014萬3627元，115年2月完工全新廚房啟用，全面基礎環境翻新，食安衛生升級，環境舒適度大改善。對此，基隆市政府教育處長徐嬿立表示，市府團隊一直重視能將廚房轉型為符合現代化設計，不僅提升食安衛生，更要照顧到廚工的舒適度
景美國小勇奪2026臺灣學校午餐大賽冠軍 國產水產與食魚教育成亮點
整理＝編輯部由大享食育協會主辦的「2026第九屆臺灣學校午餐大賽」於2026年4月19日在臺北市私立滬江高級中學舉行。本屆以「年年午海味」為主題，鼓勵學校午餐運用國產水產品入菜，推動學生從日常飲食中認識在地漁產與永續食魚觀念，並特別邀請東京奧運女子舉重金牌選手郭婞淳及漁業署副署長繆自昌擔任頒獎嘉賓。
2026第九屆學校午餐大賽 南市2校獲獎表現優異
記者李文生／台南報導2026第九屆學校午餐大賽由大享食育協會主辦，有來自全國9縣市12支校園午餐團隊晉級決賽。經過評選，台南市後壁國小榮獲全國亞軍及食育教學卓越獎，佳里國中獲得食育教學卓越獎，表現優異。第九屆學校午餐大賽以年年午海味為主題，鼓勵學校午餐運用國產水產品入菜，讓學生從餐盤中認識在地漁產，
臺南深耕食育見成效！臺灣學校午餐大賽後壁佳里國中雙奪獎
【勁報記者于郁金/臺南報導】由大享食育協會主辦「2026年第9屆臺灣學校午餐大賽」日前圓滿落幕，本屆以「年年午海味」為主題，臺南市後壁國小及佳里國中表現亮眼，雙雙晉級全國決賽，並自眾多參賽隊伍中脫穎而出，後壁國小更以黑馬之姿榮獲全國亞軍，兩校同時獲頒「食育教學卓越獎」，展現臺南市長期深耕食育政策豐碩
不讓蘇丹紅危害學生！新北學校即起「營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉」
生活中心／藍詩孟報導蘇丹紅辣椒粉風暴目前擴及7縣市，為保障學生安全，新北市教育局今（6）日宣布，即日起啟動食安應變機制，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，將實施3個月後進行評估是否解除。▲近日不少廠商辣椒粉被驗出含有蘇丹紅，遭衛生局下令回收銷毀。（圖／資料照）新北市教育局指出，近期因國
孩子放學就喊餓？學校午餐、點心和晚餐怎麼搭
圖說：孩子放學喊餓，點心與晚餐怎麼安排？先了解午餐實際吃了多少。 孩子放學一進門就喊餓，家長常在「先吃點心」與「等晚餐再吃」之間猶豫。其實，學校午餐的菜單只能看出當天供應了什麼，孩子實際吃了多少、下午有沒有活動，以及距離晚餐還有多久，才是安排放學後飲食時更需要了解的事。 放學後若接著要去安
北市校園午餐食安疑慮 衛生局擴大查6校留樣全合格
台北市免費營養午餐近日接連引發食安疑慮，金華國中、景興國小及民族國小等校先後傳出學生身體不適。北市衛生局介入調查後，針對相關學校午餐留樣進行檢驗，最新結果顯示，6所學校樣本均符合規定。衛生局表示，9月23日先接獲金華國中營養午餐相關輿情，隔天即派員到校稽查並採集樣本。隨後9月24日、25日，又陸
台南持續升級學校營養午餐 自辦率逾94.5% 全面補助並兼顧營養與品質
記者莊漢昌／台南報導黃偉哲出席第七屆學校午餐廚藝競賽，以「美味調色盤料理」為主題，邀請來自30校的校廚同台競技。台南市政府持續精進學校營養午餐，從學校午餐自辦、中央廚房、全面補助到國產乳品及在地食材，全面提升學童午餐品質。目前全市學校午餐自辦及聯合自辦比例約94.5%，並建置57處現代化中央廚房、供
延平中學疑營養午餐出問題「21人上吐下瀉」 衛生局調查、蔣萬安回應了
台北市私立延平中學今天（7日）爆出疑似集體食物中毒事件，政治工作者周軒於臉書發文指出，接獲家長反應校內多名學生陸續出現上吐下瀉等不適症狀，嚴重者甚至需要住院治療，家長質疑恐與學校午餐有關，目前通報不適人數已急增至21人。 家長憂營養午餐出問題 衛生局採檢 根據家長對話截圖內容，事件
北市又傳學校午餐疑出包釀師生腹瀉 簡舒培：金華國中9/4小卷有疑慮 轟教育局下令「被動處理」
政治中心／綜合報導（圖／翻攝自簡舒培Facebook）台北市自今（115）學年度起，正式實施公私立國中小學營養午餐全面免費政策，成蔣萬安市長上任以來的主要政績之一。不過該政策上路前，就傳出因預算與成本考量，導致有6成學校遭團膳廠商不願投標承包業務；開學後也陸續傳出師生與家長皆反應學校營養午餐品質下降