北市校園午餐食安疑慮 衛生局擴大查6校留樣全合格
台北市校園午餐食安疑慮調查結果為何?
台北市衛生局針對近日接獲通報的校園午餐食安疑慮進行擴大調查,已採驗6所學校的午餐留樣樣本,最新檢驗結果均符合規定。衛生局於9月23日接獲金華國中通報後,陸續針對景興國小、民族國小等校進行稽查與採樣,並擴大至與民族國小共用供餐體系的健康國小、敦化國小、三民國小。檢驗結果顯示所有抽驗樣本均合格,先前發現的衛生管理缺失也已要求業者限期改善並複查合格。
📋 重點摘要
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台北市近期多所學校傳出學生身體不適,引發校園午餐食安疑慮。
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台北市衛生局介入調查,針對相關學校午餐留樣進行檢驗。
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最新檢驗結果顯示,包括金華國中、景興國小、民族國小等6所學校的午餐樣本均符合規定。
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衛生局已要求業者限期改善先前稽查發現的衛生管理缺失,並將持續嚴格把關校園食安。
相關組織:
衛生局
台北市免費營養午餐近日接連引發食安疑慮,金華國中、景興國小及民族國小等校先後傳出學生身體不適。北市衛生局介入調查後,針對相關學校午餐留樣進行檢驗,最新結果顯示,6所學校樣本均符合規定。
衛生局表示,9月23日先接獲金華國中營養午餐相關輿情,隔天即派員到校稽查並採集樣本。隨後9月24日、25日,又陸續接到景興國小與民族國小疑似食物中毒通報,因此啟動全面調查。
其中,民族國小午餐並非校內自行製備,而是由健康國小供餐;健康國小同時也供應敦化國小、三民國小,屬於同一供餐體系。衛生局為求審慎,9月24日至26日擴大查核範圍,除檢視供餐現場衛生,也同步抽驗午餐留樣。
衛生局主任秘書邱秀儀指出,這次針對相關學校午餐留樣檢驗後,結果均符合規定。食藥科長林冠蓁也說,先前稽查發現的衛生管理缺失,已要求業者限期改善,後續複查也都合格。
衛生局表示,後續會持續依「食品良好衛生規範準則」(GHP),查核作業環境的衛生、食材保存及交叉污染防治等項目,並透過定期與不定期抽驗,持續嚴格把關校園食安。(責任編輯:王晨芝)
延伸問答
哪些學校的午餐留樣被採驗?
此次採驗的學校包括金華國中、景興國小、民族國小,以及與民族國小共用供餐體系的健康國小、敦化國小、三民國小,共計6所學校。
衛生局後續將如何把關校園食安?
衛生局表示將持續依據「食品良好衛生規範準則」(GHP),查核作業環境衛生、食材保存及交叉污染防治等項目,並透過定期與不定期抽驗,嚴格把關校園食品安全。
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