外國朋友走進美濃！高雄客家大地餐桌從農田到餐桌體驗客庄風土
【點傳媒／記者張淑慧報導】「好食！」一聲客語，讓不同國籍的朋友跨越語言隔閡，親身感受客家飲食文化的魅力。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會主辦的「2026客家大地餐桌－產地行旅」，18日走進美濃，帶領民眾從農田、傳統製油工廠一路走進廚房，透過食材探索、農事體驗與
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《吉日良辰客家封》 帶著「太陽」出門的製作單位 製作人李嘉元揭幕後「瘋狂」真相 拍胡椒鴨竟花2小時搭鴨子牆
《吉日良辰客家封》以細膩光影呈現客庄料理與人文風景，燈光設計獲本屆第61屆金鐘獎入圍肯定。（圖／《吉日良辰客家封》製作團隊提供）《吉日良辰客家封》以人文飲食紀錄片形式，帶觀眾走進客庄，從土地、食材到料理，記錄客家飲食文化背後的人與故事。今年節目再獲金鐘獎肯定，這
從美濃到六龜尋味 2026客家大地餐桌揭密10月31日客家宴
圖/現場展示10月31日「客家大地餐桌」餐宴精彩菜色。【點傳媒／記者張淑慧報導】從產地走上餐桌，東高雄客庄的土地滋味化身一道道料理。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會（9/24）日在黃埔客站舉辦「2026客家大地餐桌」記者會，集結美濃、杉
客庄風土入菜！「2026客家大地餐桌」揭開客家宴序幕
〔創新聞／記者黃淑貞報導〕一口料理，吃進的不只是滋味，更是東高雄客庄的土地故事。高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會今（24）日在黃埔客站舉行「2026客家大地餐桌」記者會，從美濃、杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區採集在地風土，邀請主廚吳昇蓉以當令食材重新演繹客家飲食文化，並公
2026台灣美食展 總統賴清德造訪客家主題館品嚐《臺灣漫遊錄》特色客味
(記者林如萱／台北報導）2026台灣美食展（31）日在台北世貿一館隆重開幕！總統賴清德、財團法人台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭、會長簡余晏、交通部部長陳世凱及觀光署署長陳玉秀等多位貴賓，特別蒞臨客家主題館，感受源自客庄風土與時間醞釀的深厚飲食文化。客家館集結多家客家特色業者，邀請民眾到客家館了解客
苗栗客家美食宴開跑！鍾東錦邀您大啖「客庄美饌」
【點傳媒／記者范麗玉報導】為推廣客家飲食文化並展現苗栗客庄風情，苗栗市公所25日下午於苗栗市貓裏喵親子公園旁（舊經國路）舉辦「客庄美饌．巧廚盛宴」客家風味宴，席開147桌，吸引近2,000位民眾熱情參與。縣長鍾東錦表示，活動已成為苗栗重要的客家美食盛會，來自各地的鄉親齊聚一堂共享佳餚