新竹美食|慢步關西時光 陪媽媽開啟孝親之旅,在老店味蕾中尋訪客庄靈魂滋味
【文:溫士凱,攝影:田欣雲】作者介紹|溫士凱DannyWen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等21本書,亦是廣播金鐘獎「生活風格節目獎」、「社區節目主持人獎」、「教育文化節目主持人獎」等項
【文:溫士凱,攝影:田欣雲】作者介紹|溫士凱DannyWen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等21本書,亦是廣播金鐘獎「生活風格節目獎」、「社區節目主持人獎」、「教育文化節目主持人獎」等項
高雄市鳳山都會客家文化據點黃埔客站23日下午舉辦「客庄食材好食農」活動,邀請美濃百年柴燒麻油品牌「南頭河」帶來食農教育體驗課程,透過親子共學方式,讓民眾從食材產地、農作認識到料理實作,重新感受客庄飲食文化與土地之間的深厚連結。現場瀰漫濃郁麻油香氣,親子一起動手煎荷包蛋、製作麻油蛋飯,氣氛溫馨熱