內布拉斯加州HPP技術創新 提升食品安全與產業競爭力
內布拉斯加大學林肯分校透過高壓加工技術(HighPressureProcessing,HPP)的研究與應用,正顯著提升美國內布拉斯加州的食品產業競爭力及教育推廣。HPP是一種非熱殺菌方式,透過高壓而非高溫來消除食物中的病原體、延長保存期限並保留營養價值,其需求正因消費者對低度加工食品的偏好而
內布拉斯加大學林肯分校透過高壓加工技術(HighPressureProcessing,HPP)的研究與應用,正顯著提升美國內布拉斯加州的食品產業競爭力及教育推廣。HPP是一種非熱殺菌方式,透過高壓而非高溫來消除食物中的病原體、延長保存期限並保留營養價值,其需求正因消費者對低度加工食品的偏好而
文/張可芙隨著少子化與單身化趨勢,全台寵物飼養人口持續飆升,「毛孩陪伴經濟」迎來前所未有的爆發期。現代人早已不將寵物視為單純的「動物」,而是家中不可或缺的「親生家人」。飼主們不僅願意為毛孩投射深厚的情感,更在飲食、健康與生活品質上給予頂級照顧,展現出無微不至的家人愛意。國際
商傳媒|記者張安禾/綜合報導據統計,全台約有3成家庭飼養寵物,家貓的數量更是大幅提升,已成為家庭的重要成員與情感連結,對於愛貓的日常飲食與照護需求也更為重視。看準精細化養寵趨勢,代理日本寵物食品品牌YEASTER(易思達)的東盈實業,正式將旗下貓用機能保健糧品牌LeChat
【創新聞編輯中心/台北報導】中秋團圓烤肉飄香,身為家中最重要的一分子,毛孩當然不能缺席!看準毛家庭對毛孩飲食質感的講究,乾杯集團旗下寵物品牌「毛孩乾杯」,今年中秋攜手台灣寵物領導品牌「汪喵星球」與「怪獸部落」,打造前所未有的毛孩專屬聯名燒肉饗宴。全系列嚴選餐廳同等級的「人食級牛舌」與極寒海域「俄羅
商傳媒|記者陳宜靖/台北報導頂級燒肉的美味,毛孩也吃得到了!台灣寵物領導品牌汪喵星球、怪獸部落聯手乾杯集團旗下寵物品牌「毛孩乾杯」,將餐廳同等級的人食級牛舌、松葉蟹,結合寵物食品研發專業,打造毛孩專屬聯名燒肉系列,做成安心零食與餐包。此次合作由毛孩乾杯把關人食級原肉,從原料溯源到品質規格層層
【民眾新聞網方健龍綜合報導】蝦咪?頂級燒肉的美味,毛孩也吃得到了!台灣寵物知名品牌汪喵星球、怪獸部落聯手乾杯集團旗下寵物品牌「毛孩乾杯」,將與餐廳同等級的人食級牛舌、松葉蟹等高級食材,結合寵物食品研發專業,打造毛孩專屬的聯名燒肉系列,做成毛孩也能安心吃的零食與餐包,讓乾杯的美味不只留在餐廳,
記者黃村杉/新北報導寵物食品安全攸關毛寶貝每天吃進肚子的健康,新北市動保處今年截至目前查處寵物食品違規案件17件,累計裁罰91萬3,000元,違規樣態以產品申報、標示不符、營養成分標示不實及廣告宣稱不當等為主。為協助業者降低違規風險,動保處於日前辦理「寵物食品法規宣導說明會」,邀集轄內寵物食品製造、
汪喵星球「把複雜成分都夾走」挑戰賽,於8月21日至23日前進台北寧夏夜市,最高有機會帶走400條純肉泥。(汪喵星球/提供)夾娃娃機台百百種,這台夾的卻不是娃娃,而是寵物食品裡的「複雜成分」!台灣寵物品牌汪喵星球繼日前將「把膠拿掉,才是純肉泥」搬進台北捷運後,再次
【威傳媒記者蘇松濤報導】 逢甲夜市夾娃娃機台百百種,這台夾的卻不是娃娃,而是寵物食品裡的「複雜成分」!台灣寵物品牌汪喵星球繼日前將「把膠拿掉,才是純肉泥」搬進台北捷運後,再把成分議題帶進夜市,於台中逢甲夜市及台北寧夏夜市推出期間限定「把複雜成分都夾走」挑戰,邀請民眾免費在2分鐘內,把象徵膠
夜市夾娃娃常見玩具和公仔,這回被夾走的是膠類與誘食劑。汪喵星球把寵物食品成分議題搬進夜市,推出期間限定「把複雜成分都夾走」挑戰,台北場將於8/21至8/23在寧夏夜市登場,免費開放參與,挑戰者可在2分鐘內夾走象徵膠類、修飾澱粉、誘食劑等複雜成分的圓球,最高有機會帶走一年份、共400條純肉泥。這場活
撰文=編輯部隨著近年許多飼主傾向飼養小型犬、多寵家庭數量減少,以及貓咪飼養比例持續提高,每個家庭整體寵物食品需求的成長逐漸趨緩,促使雀巢(Nestlé)公司將目光轉向更高階(Premium)與機能化的產品。根據全球寵物營養企業奧特奇(Alltech)在2026年發布的《Agri-Foo
當通勤車門一開,先映入眼簾的不是廣告口號,而是毛孩每天吃進什麼。汪喵星球在台北捷運推出期間限定品牌列車,淡水信義線活動至8/31,板南線至9/15,並以掃描車廂內QRCode可免費領取「無膠純肉泥」試用包的方式,把新品推進日常通勤場景,也讓「減少添加(CleanLabel)」從寵糧包裝上的訴求,
【威傳媒記者蘇松濤報導】 全球飼主正重新定義毛孩的飲食標準。根據InnovaMarketInsights最新市場調查,42%的飼主表示會主動避免購買含人工色素的寵物食品,39%避免人工香料、37%避免防腐劑,反映「減少添加(CleanLabel)」已逐漸成為全球寵物食品的重要趨勢
【民眾新聞網方健龍綜合報導】全球寵物飼主正重新定義毛孩的飲食標準。根據InnovaMarketInsights最新市場調查,42%的飼主表示會主動避免購買含人工色素的寵物食品,39%避免人工香料、37%避免防腐劑,反映「減少添加(CleanLabel)」已逐漸成為全球寵物食品的重要趨勢
寵物品牌觀察到減少添加的趨勢,推出無膠純肉泥寵物零食,並於台北捷運推出期間限定品牌列車,邀請民眾認識毛孩飲食成分。圖:汪喵星球提供全球飼主正重新定義毛孩的飲食標準,根據市場研究機構InnovaMarketInsights最新調查,顯示42%的飼主會主動避免
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導近期國內爆發精煉大豆沙拉油驗出第一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標的食安風波,引發寵物飼主高度關切,憂心受污染的油品是否會悄悄流入寵物的碗盤中。對此,台灣寵物食品工業同業公會首度發表官方聲明指出,大豆沙拉油在台灣寵物食品(飼料、罐頭、零食)中的實際使用機率
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣寵物食品正加速邁向科學化與精準營養。由農業部主辦的「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」日前邀集美、日、韓等國際專家交流,牧羊人集團研發經理林子軒獲選為國內代表業者,受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發成果;該產品同時榮獲第一屆「台灣寵物好食評選
【記者張嘉誠/綜合報導】隨著台灣寵物食品市場年產值強勢突破428億元大關,毛孩已躍升為不可或缺的家庭成員。然而,在市場龐大商機的背後,飼主歷經近年全台高度關注的寵物食品食安事件,對於食安把關與資訊透明度的標準已來到空前高度。全台最具指標性的「展昭台北寵物用品展」於7月6日圓滿
隨著台灣寵物食品市場年產值強勢突破428億元大關,毛孩已躍升為不可或缺的家庭成員。然而,在市場龐大商機的背後,飼主歷經近年全台高度關注的寵物食品食安事件,對於食安把關與資訊透明度的標準已來到空前高度。全台最具指標性的「展昭台北寵物用品展」於昨日(7月6日)圓滿落幕,首度公開亮相的「台灣寵物食品
商傳媒|記者陳宜靖/台北報導由農業部主辦的「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」日前邀集美、日、韓等國際專家交流。牧羊人集團研發經理林子軒獲選為國內代表業者,受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發成果。該產品同時榮獲第一屆「台灣寵物好食評選」,展現台灣寵物食品以科學研發、創新製程
【民眾新聞網方健龍綜合報導】由農業部主辦的「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」,日前邀集美、日、韓等國際專家交流,牧羊人集團研發經理林子軒獲選為台灣代表業者,受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發成果;該產品同時榮獲第一屆「台灣寵物好食評選」,展現台灣寵物食品以科學研發、創新製
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著毛孩成為家庭重要成員,臺灣寵物市場持續成長,飼主對毛孩飲食與健康照護需求也日益提升;深耕臺灣寵物食品市場超過30年統一企業,今年將於2026臺北寵物展打造全新概念展區「Petlife毛孩生活館」,集結Petlife、寶多福等品牌,從機能營養、互動體驗到展場限定優惠,
【勁報記者于郁金/臺南報導】隨著毛孩成為家庭重要成員,臺灣寵物市場持續成長,飼主對毛孩飲食與健康照護需求也日益提升;深耕臺灣寵物食品市場超過30年統一企業,今年將於2026臺北寵物展打造全新概念展區「Petlife毛孩生活館」,集結Petlife、寶多福等品牌,從機能營養、互動體驗到展場限定優惠,陪
【記者張嘉誠/綜合報導】台灣寵物經濟持續升溫,寵物食品市場規模已突破300億元,隨著飼主對毛孩健康意識提高,市場競爭也從價格導向轉向「信任導向」。面對品質良莠不齊及食安要求日益嚴格的市場環境,百年食品大廠福壽實業憑藉AI智慧製造、第三方透明檢驗及「100+365」食安管理機制三大策
撰文=編輯部隨著全球寵物數量增加,不僅寵物食品需求增加,肉類原料也逐漸轉向替代蛋白,植物蛋白、昆蟲蛋白及微生物蛋白陸續被開發成寵物食品原料。然而,貓咪可是出了名的挑食,若氣味、口感或質地無法被接受,仍很難走進飼料碗。在此背景下,捷克培養肉公司BeneMeat與比利時根特大學共同研究,首度透過家貓活體
iCare我愛.護理系列給愛犬最深呵護/東盈實業提供寵物中心/綜合報導隨著寵物逐漸成為家庭核心成員,飼主對毛孩飲食的期待日益提升,更加重視餐食是否能精準契合毛孩不同生活階段的健康需求。日本知名寵物食品品牌愛喜雅(AIXIA)洞察到這股趨勢,歷經7
卡咪哇全能系列貓糧在台上市/東盈實業提供生活中心/綜合報導寵物食品市場正掀起一波「成分透明化」趨勢。過去飼主選購貓糧多以品牌知名度為主要考量,如今則愈來愈重視產品成分、營養來源與機能設計,甚至仔細比較不同營養素比例,希望透過日常飲食為毛孩建立更完善的健
【記者葉柏成/新北報導】今〈7〉日為國際世界食品安全日!新北市政府動物保護防疫處為全面落實食品安全管理,持續推動寵物食品稽查與抽驗工作,今年截至目前已完成141件產品標示查核及21件產品抽樣檢驗,整體合格率約86%,積極為毛寶貝飲食安全把關。動保處長楊淑方表示,寵物食品安全風險主要
【記者王志成/新北報導】每年的六月七日為「國際食品安全日」,強調落實食品安全管理。鑑於寵物已成為現代家庭重要成員,新北市政府動物保護防疫處(六)日持續針對寵物食品進行稽查與抽驗,守護毛寶貝的飲食安全。今年度已完成一百四十一件產品標示查核及二十一件檢驗抽樣,整體合格率約八十六個百
CNEWS匯流新聞網記者張夢珊、王佐銘/台北報導隨著養貓人口持續成長,貓咪已成為現代家庭重要的陪伴成員,但研究指出全球每5人即有1人受到貓過敏困擾,許多飼主因過敏症狀被迫保持距離,影響長期飼養意願與家庭關係。為響應6月4日「世界抱貓日」,近日台灣就有寵物食品品牌攜手中華民國保護動物協會、跟屁貓貓
美國寵物食品製造商CarnivoreMeatCo.近日推出「VitalEssentialsPromise」透明化計畫,並公布一項經同儕審查的食品安全研究結果,證實其採用的電子束(eBeam)技術,能有效降低生食寵物食品中的病原體,同時維持營養成分。eBeam技術是一種經美國食品藥物管理
【今傳媒/記者李祖東報導】寵物食品領導品牌法國皇家長期致力於精準營養及健康照護,今年正式與FASAVA(亞洲小動物獸醫師協會)建立為期五年的合作關係,成為官方的精準營養旗艦夥伴。雙方將透過獸醫教育、臨床專業及預防性照護等面向,深化對亞太地區獸醫們的專業支持。合作後的首場年度盛事就是10/31-1
CNEWS匯流新聞網記者王佐銘/台北報導毛孩的食慾、精神與日常飲食,是許多飼主每天關心的事。面對種類繁多的寵物食品與營養補充品,如何理解成分、確認適用對象,成為選購時的重要考量。營養師高敏敏近期參與寵物營養補充產品配方設計,將自身照顧家人與犬貓的經驗,延伸至毛孩日常餵養需求。育有兩