【民眾新聞網方健龍綜合報導】由農業部主辦的「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」，日前邀集美、日、韓等國際專家交流，牧羊人集團研發經理林子軒獲選為台灣代表業者，受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發成果；該產品同時榮獲第一屆「台灣寵物好食評選」，展現台灣寵物食品以科學研發、創新製程與在地原料逐步接軌國際的實力。

根據農業部資料，台灣犬貓數量自2020年起已超越15歲以下兒童人口，2025年全國家犬、家貓數突破320萬隻。隨著毛孩成為家庭成員，飼主選購寵物食品的標準，也從過去重視「吃得飽」，逐漸轉向關注成分透明、營養完整與科學實證的「吃得安心」。

農業部7/3舉辦「2026寵物食品科學創新與產業落地應用工作坊」，以「營養需求導向的國產原料開發與加工技術精進」為主題，邀集美、韓、日等國際專家與國內產官學研代表，針對永續原料、智慧研製、特色製程及精準營養等議題交流。

牧羊人集團研發經理林子軒獲選為國內代表業者，受邀分享汪喵星球「慢烘鮮食蔬肉糧」的研發歷程。產品以兼顧「鮮食營養」與「乾糧便利」為核心，也成為工作坊「特色製程」主題的分享案例。

林子軒分享指出，其研發理念源自一隻「只肯吃鮮食」的狗狗，飼主因此每天得花上至少一小時準備鮮食。而這樣的情況並非個案，許多飼主都想給毛孩鮮食等級的營養，卻難以負擔每天備餐的時間，想要鮮食的營養、又要乾糧的方便，兩者過去往往只能二選一，正也是市場長期未解的缺口。

林子軒分析說，要打破這個「二選一」，第一道關卡藏在乾糧的製程裡，傳統乾糧多以高溫擠壓成型，成型又高度依賴澱粉，碳水比例往往落在30%到55%之間，與飼主期待的「高肉、看得見食材」有不小落差。當飼主愈來愈在意「吃進去的到底是什麼」，營養的透明度，正是這股科學化趨勢對業者拋出的第一道考題。

為此，「慢烘鮮食蔬肉糧」以85% 鮮肉入料、完全不使用肉粉，突破傳統擠壓乾糧的肉含量上限，碳水比例壓低至 20% 左右，並排除小麥、玉米、大豆等常見致敏穀物。高鮮肉、低碳水，不僅讓食材組成可以被檢視，也讓鮮食等級的營養規格得以在乾主食中實現。

另一道關卡，在於「飼主想給的」和「狗狗想吃的」不一致。林子軒觀察到，飼主普遍希望毛孩多吃蔬菜，但多數狗狗對蔬菜常會挑食。對此，產品以「肉包菜」的設計搭配低溫凍乾製程，保留蔬菜的原色與外觀，讓營養不只設計得對，還能被狗狗接受。

在配方上，產品也兼顧了腸道、口腔保護與抗氧化等日常保健需求，選用台灣在地的虱目魚，屬低敏白肉魚、氣味溫和、來源可溯，是基於市場觀察及原料品質的綜合考量。從主料到配方，每一項設計，都將「科學化營養」的概念落實到實際產品中。

「慢烘鮮食蔬肉糧」憑藉科學化營養設計與台灣在地原料應用，榮獲由農業部指導、食品工業發展研究所主辦的首屆「台灣寵物好食評選」肯定。評選歷經資格審查、生產品質與營養機能、市場潛力評估及實地查廠等多項程序，最終自全國92件參選產品中選出10件獲獎產品。

對於產品榮獲農業部及食品工業發展研究所評選肯定，及研發經理登上國際工作坊分享，牧羊人集團執行長孫宗德表示，台灣消費者對食材來源、配方透明度與營養完整性的重視，已走在全球前段班，這也讓台灣寵物食品產業正加速走向科學化。

孫宗德指出，牧羊人集團始終從市場痛點出發，致力以科學為基礎設計營養配方，並公開產品成分與原料來源，讓消費者看得見、也能安心選擇。慢烘鮮食蔬肉糧能同時獲得國內評選肯定，並登上國際工作坊分享，不僅讓長期默默推動台灣寵物產業升級的專業研發人員在國際舞台嶄露頭角，也證明台灣寵物食品正以科學研發與創新能量，逐步建立國際競爭力。期許未來MIT寵物食品，能持續以專業、透明與創新能力立足國際，成為全球消費者信任的選擇。