上海經典醉蟹遇上台南楠西青梅 秋蟹吃出新滋味 台南遠東香格里拉醉月樓「尋蟹季」登場
墨新聞｜記者蔡清欽／台南報導上海經典醉蟹遇上台南楠西青梅，為秋蟹增添別具特色的府城滋味！坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店，位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌，特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅
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台南遠東香格里拉醉月樓推限定蟹料理 楠西梅香入菜
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋蟹正肥，台南餐飲業推出結合江南經典與在地食材的季節美味。位於台南遠東香格里拉飯店38樓的「醉月樓」中餐廳，即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」，由主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳及肉質飽滿的青蟹，運用熟醉、熱炒、煨煮及清蒸等料理手法，推出六道特色秋蟹料理，每道售價新台
秋蟹吃法一次看 遠東香格里拉集結4館推萬里蟹料理
吃螃蟹這件事，真正麻煩的常不是剝殼，而是選哪一家。台北遠東香格里拉推出「萬里尋蟹季」，檔期至11／30，集結「望月樓」、「香宮」、「上海醉月樓」與「遠東Café」同步供應秋蟹料理，價格自點心每道138＋10％元起、單點主菜1,280＋10％元起，自助餐午晚餐每位1,680＋10％元起。對想吃萬里蟹又
秋蟹正肥！台北遠東香格里拉「萬里尋蟹季」登場！雙北名廚聯手演繹高空粵滬蟹宴、遠東Café現蒸吃到飽
【創新聞編輯中心／台北報導】秋風起，正是北海岸萬里蟹肉甜膏腴的品蟹黃金期。台北遠東香格里拉自即日起至11月30日盛大推出「萬里尋蟹季」，由館內外主廚團隊嚴選北海岸的花蟹、三點蟹、石蟳，以及沙公、紅蟳與旭蟹等六大旬令蟹種，依照各自肉質與含水量量身烹調。此外，主廚群更於9月17日出席新北市政府「202