臺東慢食登上世界舞台！8組團隊赴義大利全球年會 展現地方飲食力
【記者朱達志／台東報導】兩年一度慢食全球年會（TerraMadre–SaloneDelGusto）9月24日起連續四天在義大利杜林（Torino）市中心登場。臺東縣副縣長王志輝率領旗遇海味、拾事·食室、晒日頭、沐森海岸、木犀、蓋亞那工作坊、成功海銀行、烤茶地等8組慢食廚人以國家
搜尋結果
前進國際永續舞台！2026杜林慢食盛會 雲林良品8大品牌亮相歐洲
【記者劉峻文／雲林報導】兩年一度的全球慢食盛會「2026TerraMadreSalonedelGusto」，於24日在義大利杜林盛大登場！雲林縣政府由副縣長陳璧君率團前往義大利設攤參展，攜手南華大學、雲林慢食社群及在地小農，將「雲林良品」推向國際舞台。開展首日，便吸引各國訪
臺東慢食再登國際舞台！8組團隊赴義大利展現山海飲食文化
【記者朱達志／台東報導】兩年一度的慢食全球年會(TerraMadreSalonedelGusto)於9月24日起一連四天在義大利杜林(Torino)市中心登場，國際慢食台東分會今年第二次參與，包括旗遇海味、拾事食室、晒日頭、沐森海岸、木犀、蓋亞那工作坊、成功海銀行、烤茶地等8組慢
觀音蓮田體驗升級 夏日午茶饗宴 結合在地農產落實「慢食」理念
音樂伴蓮香2026桃園蓮花季「夏日蓮花午茶」盛大舉行。（觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】2026桃園蓮花季「荷你漫時－夏日蓮花午茶」於今（15）日下午登場，明（16）日持續舉行。本次活動特地將音樂舞台設於觀音區蓮田田埂間，並結合原住民族歌舞等演出，讓民
「桃園蓮花季」蓮田慢食登場 推在地農產荷花香草茶、蓮子冰淇淋
【點傳媒／記者彭慧婉報導】2026桃園蓮花季「荷你漫時－夏日蓮花午茶」今（15）日下午登場，活動將音樂舞台設於觀音蓮田田埂間，並由在地農場業者推出荷花香草茶、蓮子冰淇淋、蓮花蝴蝶餅、香水蓮花咖啡等特色茶點，讓民眾賞蓮同時品味在地農產，明（16）日持續登場。
在地農產化身特色茶點 「桃園蓮花季」蓮田慢食登場
記者黃駿騏／桃園報導2026桃園蓮花季中的「荷你漫時－夏日蓮花午茶」15日下午登場，活動將音樂舞台設於觀音蓮田田埂間，並由在地農場業者推出荷花香草茶、蓮子冰淇淋、蓮花蝴蝶餅、香水蓮花咖啡等特色茶點，讓民眾賞蓮同時品味在地農產，活動一連舉辦2天，明（16）日持續登場。市府農業局長陳冠義表示，慢食不只是
忙碌世代常見的餐後「胃堵堵」：建立慢食與香氣放鬆習慣
午休只剩半小時，你一邊回訊息，一邊匆匆把便當吃完。回到座位沒多久，上腹像塞了一顆沉甸甸的石頭，悶、脹、頻頻打嗝，胸口甚至泛起灼熱感。 「明明沒有吃很多，怎麼又不舒服？」這種餐後飽脹、提早有飽足感、上腹疼痛或灼熱、噁心與噯氣，都是消化不良常見的表現。它不只影響食慾，也可能讓人開會難以專心、晚上
台東旅遊｜在地職人的土地對話 尋訪慢食香草園與絕美縱谷圖書館
【圖／文：田欣雲】來到台東，不妨放慢步調，沿著山海交界的公路，探索隱密在山麓間的藝術工作室、充滿土地溫度的香草園，以及市區最新的人文圖書館。透過這些深具在地特色的文化與生活場域，讓這趟東海岸之行，從感官美學延伸至全方位的心靈慢旅。 藝遊仙境感受自由生成美學車行沿著台11線，轉入隱藏
南華大學深化慢城實踐 鏈結小農推動慢食國際交流
(記者黃音文／嘉義報導)南華大學大學社會責任（USR）實踐計畫國際合作型計畫於6月17日舉辦「小農在雲林－邁向在地化×國際化交流分享會暨慢城學課程成果展」，結合專題講座、小農交流展示及學生學習成果發表，帶領師生從飲食、農業與生活實踐等面向認識慢食、慢遊與慢活精神，展現大學社會責任深耕地方
台東風味上桌！縣府 x 米其林餐廳再推永續餐飲環島馬拉松 全臺餐桌交流之旅
【記者朱達志／台東報導】為推廣在地永續飲食文化與優質綠色餐廳，台東縣政府再次攜手米其林餐廳推出「永續餐飲的環島馬拉松」農廚參訪活動，30組來自台東的慢食料理人、農漁生產者參與，拜訪5間具有指標性與慢食精神的餐廳，從精緻餐飲、蔬食料理、原民飲食文化到永續餐飲實踐，呈現當代餐飲多元樣貌。
新北推原民慢食教育 野菜餐桌找回土地連結
（記者陳志仁／新北報導）新北市政府原民局23日在三峽「Lipahak野菜園區」，舉辦今年首場「Lipahak食癒餐桌」食農教育體驗活動，帶領民眾走入農園，從採集野菜、料理食材到品嚐慢食，感受原住民族「現採、現煮、慢慢吃」的飲食文化，也重新連結都市人與土地之間的距離。圖／新北市政府原民局23日在三峽
從日常實踐永續！為所期待的生活尋找共同解方 青年志工把永續減廢指引從紙上變成可能
【記者朱達志／台東報導】為所期待的生活，尋找一個共同解方。教育部青年發展署「臺東青年志工中心」今（26）日於臺東縣環境保護局3樓大禮堂舉辦「慢食永續系列｜慢食整體概念與永續實踐培力課程」，集結30位15至35歲青年志工，以三場主題講座搭配下午工作坊，將《臺東縣大型活動
臺東慢食節「夜食餐桌」10/25、26於新生廣場 展現臺東人夜間餐桌記憶
【記者朱達志／台東報導】臺東的夜晚，吃什麼？2026年秋季臺東慢食節「夜食餐桌」，25日、26日一連天15時至20時在臺東新生廣場登場。本次以「臺東夜晚飲食記憶」為主題，邀請臺東料理人、農友與地方店家夥伴，從臺東人的夜晚飲食記憶出發，以當令食材、原民風味與地方故事，端出一場屬於臺東的深夜