污染風險量化評分！桃園504家業者完成分級管理 慎防RCA事件重演
桃園市環保局於3月16日及20日舉辦「事業分級污染預防輔導說明會」。圖：環保局提供桃園市環保局為落實公告事業土壤及地下水污染預防分級及源頭自主管理，於今(115)年3月16日及20日舉辦「事業分級污染預防輔導說明會」。會議邀請環境部委託專家擔任講師，透過法規說明
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美國智庫倡議改革食安政策 護民眾飲水與消費品安全
美國一家政策倡議組織「美國進步中心」（CenterforAmericanProgress）於週五發布一份報告，呼籲聯邦政府應全面改革食品、飲水及消費品安全法規，以應對超加工食品氾濫、有毒化學物質汙染，以及現行監管體系未能有效保護民眾健康的問題。該報告指出，聯邦監管漏洞、企業影響力及不力的監督，
全球食品安全挑戰日增 氣候變遷加劇黴菌毒素風險
根據《Foodnavigator.com》報導，全球食品供應鏈正面臨日益複雜的挑戰。從氣候變遷對農作物污染的影響，到疫情後對人體健康的深入理解，以及各國監管政策的調整，都對食品安全構成了新的考驗。氣候變遷已成為加劇農作物「黴菌毒素」（mycotoxins）污染風險的關鍵因素。黴菌毒素是一種由Mic
美國六州召回冷燻魚產品 疑染李斯特菌恐致重症
KrasnyiOktyabrInc.公司正自願召回旗下的StarfishSeafoodTrio–ColdSmokedSalmon,Halibut,Trout冷燻魚產品。這款產品因有潛在的李斯特菌（Listeriamonocytogenes）污染風險，已在美國紐約、佛州、喬
美國小兒科學會警告生乳風險 籲家長為兒童選巴氏殺菌乳
美國小兒科學會（AmericanAcademyofPediatrics）日前因生乳可能帶來的污染風險，呼籲在美國全國範圍內禁止銷售生乳及其產品。兒科專家指出，許多人認為生乳營養價值更高，但科學上並無證據支持此說法，並強調與未經巴氏殺菌處理的乳製品相關疾病負擔，主要來自錯誤資訊及對風險的低估。