2026高雄國際食品展10月22日登場，串聯前鎮、東港，打造遠洋漁業產業新視野 六大遠洋公協漁會首度聯展！
【今傳媒/記者李祖東報導】2026高雄國際食品展將於10月22日至25日在高雄展覽館登場！「台灣遠洋漁業專區」以「逐浪遠洋，鮮躍國際」為主題，首度集結六大遠洋漁業公協漁會聯合展出，串聯前鎮、東港兩大重要漁業基地，展現台灣遠洋漁業的產業實力與國際競爭力。台灣遠洋漁業航行世界三大洋，憑藉專業漁撈技
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萬里一日遊去龜吼漁港吃海鮮 15年餐廳經驗進駐漁市 一桌熱炒吃得到真功夫
落腳龜吼漁港的【蟹滿客】，選自野柳周邊漁港的第一手活蟹與漁獲，提供新鮮的海鮮料理（圖片來源：業者提供）美食中心/綜合報導萬里市集改建煥新十五年海鮮廚師進駐二樓13號龜吼漁夫市集位於新北市萬里區的漁港一帶，過去漁船卸貨、販售魚貨逐漸形成市集，
東北角白帶魚鮮美上市 在家簡單料理品味鮮甜海味
東北角海岸線吹起徐徐海風，漁民釣起一條條銀燦燦的白帶魚，陽光映照下格外耀眼。白帶魚肉質細嫩、滋味鮮美，是東北角不可錯過的優質海味，魚體修長呈現亮麗銀白色，不僅營養豐富，料理方式也相當多元。新北市漁業處表示除了可以走訪東北角漁港品嚐新鮮白帶魚外，也可在貢寮區漁會官方網站選購白帶魚產品，如鮮凍白帶魚片、
北屯海鮮料理新開幕 船長鮮魚祥順店落腳祥順路 主打現煮魚湯與鮮魚料理
美食中心/綜合報導船長鮮魚祥順店已於台中市北屯區祥順路二段181號正式營業，延續品牌自2007年以來的魚湯與鮮魚料理。菜單包含適合個人用餐的魚湯、麵線與粥品，也有季節鮮魚、海鮮熱炒及火鍋，讓周邊居民平日吃飯、家庭聚餐，或從大坑返程想找一餐熱食時，都不用再特地繞進市區。
高餐大名廚課程登場 梁煜城帶學生探索海鮮與東南亞辛香風味
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系持續推動「系列名廚蒞校」教學計畫，透過業界主廚進校共授，讓學生在學期間即能接軌餐飲產業實務。系列第三場課程邀請Coast餐廳主廚梁煜城親自授課，以海鮮料理與東南亞辛香料應用為主題，帶領學生深入探索當代料理中的風味設計與跨文化創作思維。↑圖說：主廚梁煜城熱情分
急凍新鮮吃好魚｜北海漁鋪攜手奧丁丁市集 讓您吃得新鮮又健康
台灣四面環海，魚貨海產類相當豐富，但在買與賣之間，學問很大；在想吃與吃得「好」之間，又是一個大大的難題，在這時候，我們需要選擇的是，有良心的賣家。▲八斗子漁港（圖/IG@b.w.taiwan.travel）北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但它可以免去漁市場大盤商、中盤商對
淡菜懶人包｜怎麼挑、怎麼煮、怎麼吃，吃淡菜有哪些好處？一次報你知！
提到淡菜，近年來是越來越夯了。非常不好意思的說一句～丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的。當時不小心吃到了一道「藍紋乳酪淡菜鍋」，然後再一次採訪馬祖菜館，品嚐了一道簡單又好吃的「鹽蒸馬祖淡菜」，品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味，那真是讓人難以忘懷啊！從此掉入淡菜坑再也出不來，只要菜單看到就是必點
高雄食品展必逛！「尋鱻記」祭出滿額優惠與抽獎 海味好禮一路送到閉幕
圖/海洋局石慶豐代理局長走訪高雄海味專區攤位，與業者合影，推廣在地水產加工品_0【焦點時報／記者蔡宗憲報導】南臺灣年度食品盛事「2026高雄國際食品展」今（22）日在高雄展覽館開幕，由高雄市政府海洋局石慶豐代理局長、外貿協會秘書長王熙蒙、高雄區漁會楊孟凡總幹事等貴賓共同啟動。海洋局今年集結21家
富基漁港「新方富基海派宴」飄香 雙十連假遊石門賞景品海味
【互傳媒／記者謝忠義／新北市報導】秋季正是品嚐北海岸鮮美海味的好時節！新北市推出「2026新北海派｜漁你共遊・鮮味港覺」系列活動，今(9)日第二站來到富基漁港，舉辦「新方富基海派宴」，結合當令在地海鮮料理、傳統辦桌文化、食魚教育及消費滿額抽獎等豐富內容。新北市農業局長諶錫輝也特別到場與民眾分享新