吃太多超加工食品 健康真的會亮紅燈
零食吃不停？吃太多超加工食品，健康真的會亮紅燈，這類食物通常高糖、高油、高鈉，還藏著許多人工添加物，長期吃下來對身體可是一大負擔。什麼是超加工食品？也就是國際《NOVA食物分類法》的第四類，添加自製品不會使用的添加劑（例如人工甜味劑、人工色素、穩定劑等等⋯），通常高糖、高鹽、高油且保存期限
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大陸製4食品違法輸台！監察院點名衛福部等4機關檢討
監察院今天（21日）表示，中國大陸製蠟瓶糖、螺螄粉、辣條、麻辣花生等零食，未經許可輸入，卻屢見於國內實體通路及電商平台販售，監察院要求相關部會確實檢討改進，以維護國人健康及兩岸貨品流通安全。圖為監察院。（示意圖/資料照）監察院今日發出新聞稿表示，中國大陸製未經許可輸入、含過量添加物之蠟瓶糖、螺螄粉、
過量防腐劑恐導致高血壓！ 研究點名4大地雷食物：蔬菜、麵包都上榜
潮健康／林昱彣外電編譯 防腐劑廣泛存在於現代包裝食品中，被用於延長保存期限、防止微生物生長以及避免食物變質。然而，長期攝取食品添加物對人體的影響，一直是科學界關注的焦點。近期刊載於《歐洲心臟期刊》（EHJ）的一項大型前瞻性研究指出，廣泛被使用的防腐劑食品添加物，恐與較高的高血壓及心血管疾病