影音／清明食品抽驗不合格！「阿明春卷、冰來醬擋」花生粉黃麴毒素超標
清明連假即將到來，台北市衛生局針對應景食品進行抽驗，發現51件產品中有5件不符規定，不合格率達9.8%。其中萬華區「阿明春卷皮」及士林區冰店「冰來醬擋」的花生粉檢出黃麴毒素超標，另有2件豆乾檢出過氧化氫。此外，針對兒童食品抽驗，也發現4件日本及韓國進口產品重金屬超標。台北市衛生局近期
清明連假即將到來，台北市衛生局針對應景食品進行抽驗，發現51件產品中有5件不符規定，不合格率達9.8%。其中萬華區「阿明春卷皮」及士林區冰店「冰來醬擋」的花生粉檢出黃麴毒素超標，另有2件豆乾檢出過氧化氫。此外，針對兒童食品抽驗，也發現4件日本及韓國進口產品重金屬超標。台北市衛生局近期
新北市新店區清六食堂今年清明連假期間發生集體食物中毒案件，台北地檢署追查，清六食堂沒遵守室溫保存限2小時的衛生規範，還將沒賣完的蒸烤蛋先放冰箱，隔天加滷汁、高湯煮一煮繼續賣，4月4日已有消費者吃便當發燒和拉肚子，4月5日上午員工反映蒸烤蛋變質，主管仍決定照賣不誤，總共導致176人就醫、41人感染沙門