以為早餐很養生！她天天吃全麥吐司 腎功能卻狂掉
一名30多歲、身材微胖的上班族女性沒有慢性病，腎絲球過濾率卻降到65，腎功能退步速度也相當快。腎臟科醫師洪永祥詢問後發現，她每天早餐只吃全麥吐司，還刻意烤到焦黑，認為不塗奶油或果醬就是養生。洪永祥提醒，吃麵包時應避開烤焦、高糖高鈉口味，以及缺少其他食物搭配等3種錯誤方式。
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夜市「烤魷魚」控秤重完卻少給！攤商：先烤完再秤重
有消費者日前至高雄六合夜市購買烤魷魚，店家以秤重方式報價200元，然而消費者發現烤完後不僅有部分因烤焦被切除，裝盤時更有好幾塊未放入盒中，店家解釋是員工未清楚說明流程，強調是先選大隻的烤完後再秤重，多出的部分會另外放置保溫盒，並表示願意全額退費。店家解釋是員工未清楚說明流程，願全額退
烤肉吃錯恐吞致癌物！北榮教5大保命招：先微波、吐司換生菜
中秋連假烤肉節，烤肉要如何吃得健康，台北榮民總醫院提5大建議。避免肉類烤焦或不熟，可先用微波、蒸煮加熱至半熟再炭烤；減少食材直接接觸火焰，可用鋁箔包包食材；多一點蔬菜；把油脂多的肉品換成海鮮或雞肉，並把烤肉醬換成天然辛香料，減少熱量攝取。先蒸煮加熱再炭烤 肉類避免焦化台北榮