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彰化70年麵店熄燈！三代祖傳米苔目「無人接手」　老闆嘆：賺再多也買藥吃

彰化員林以米苔目作為在地特色早午餐聞名，造就了當地的米苔目一條街。其中一間祖傳三代、經營70年的火字招牌麵店，第三代老闆夫妻因長期廚房工作導致手腳肩膀痠痛等職業病，加上兩個女兒各有穩定工作不願接手，決定熄燈退休。老照片記錄了這間麵店三代的歷史。四、五零年代，阿公挑著麵攤沿街叫賣，當時