不是只有冬天會缺維生素D!研究揭高風險族群夏季仍難補足 全年都需注意
撰文=編輯部維生素D與骨骼健康密切相關,能幫助人體吸收鈣、鎂與磷酸鹽。長期不足可能增加骨質疏鬆、佝僂病與免疫功能下降等風險。過去大眾多把維生素D不足視為「冬天才要注意」的季節性問題,但這項研究提醒,部分高風險族群即使進入夏季,仍可能無法恢復足夠的維生素D濃度,面臨的是全年性的營養風險,而非單純的季節
撰文=編輯部維生素D與骨骼健康密切相關,能幫助人體吸收鈣、鎂與磷酸鹽。長期不足可能增加骨質疏鬆、佝僂病與免疫功能下降等風險。過去大眾多把維生素D不足視為「冬天才要注意」的季節性問題,但這項研究提醒,部分高風險族群即使進入夏季,仍可能無法恢復足夠的維生素D濃度,面臨的是全年性的營養風險,而非單純的季節
徐景宜營養師提醒,補充營養不是越多越好,而是要先了解身體缺什麼、吃進去的量夠不夠,以及腸道是否有能力消化吸收。(圖片來源:shutterstock)許多銀髮族重視養生,三餐講求均衡、蔬果攝取充足,也會補充蛋白質或保健品,希望維持健康與體力。不過,營養師提醒,高齡者即使飲食看似均衡,仍可能因蛋白質攝取