影音/夏日飲品大戰開打!手搖飲店「番茄蛋花湯」真身曝光
夏季來臨,全台各地氣溫持續飆升,手搖飲料店紛紛進入戰鬥模式,推出各式創意新品搶攻市場。其中有飲料店推出名為「番茄蛋花湯」的飲品,外觀酷似湯品實則是水果茶;另一間去年因韓星張員瑛爆紅的飲料店,今年也再度推出西瓜系列飲品迎接夏天。以水果茶起家的飲料店阿檸,近期推出一款名為「番茄蛋花湯」的
夏季來臨,全台各地氣溫持續飆升,手搖飲料店紛紛進入戰鬥模式,推出各式創意新品搶攻市場。其中有飲料店推出名為「番茄蛋花湯」的飲品,外觀酷似湯品實則是水果茶;另一間去年因韓星張員瑛爆紅的飲料店,今年也再度推出西瓜系列飲品迎接夏天。以水果茶起家的飲料店阿檸,近期推出一款名為「番茄蛋花湯」的
營養師蔡正亮近日在社群平台發文指出,茶葉蛋已成為現代人最便利的蛋白質來源之一,不少民眾每日食用2至3顆作為營養補充。然而,雖然雞蛋本身屬於高生物價蛋白質,胺基酸組成完整、利用率接近100%,但茶葉蛋的製作過程卻可能影響其營養價值。蔡正亮表示,茶葉蛋最大問題在於「長時間加熱」