影音／夏日飲品大戰開打！手搖飲店「番茄蛋花湯」真身曝光
📋 重點摘要
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手搖飲店推出創意新品「番茄蛋花湯」，外觀酷似湯品，實則是西瓜鳳梨水果茶。
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店家利用西瓜、鳳梨與茉莉綠茶調製，以趣味的名稱吸引顧客嘗試。
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另一間知名飲料店也再度推出受歡迎的西瓜系列飲品，搶攻夏日市場。
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業者表示，夏季推出水果飲品是為了迎合消暑需求，並延續去年成功經驗。
相關人物：
張員瑛
相關組織：
珍煮丹
夏季來臨，全台各地氣溫持續飆升，手搖飲料店紛紛進入戰鬥模式，推出各式創意新品搶攻市場。其中有飲料店推出名為「番茄蛋花湯」的飲品，外觀酷似湯品實則是水果茶；另一間去年因韓星張員瑛爆紅的飲料店，今年也再度推出西瓜系列飲品迎接夏天。
以水果茶起家的飲料店阿檸，近期推出一款名為「番茄蛋花湯」的新品，讓不少顧客感到驚奇。連鎖飲料店店長向顧客介紹這款新品時，顧客一度困惑，質疑天氣這麼熱為何飲料店要賣湯，但實際上這是一款偽裝成番茄蛋花湯的飲料。
這款飲品的真身其實並沒有番茄，而是由西瓜和鳳梨組成。店員將夏天必備的西瓜與鳳梨用力槌爆後，加入茉莉綠茶調製而成，外觀呈現出類似番茄蛋花湯的樣貌。連鎖飲料店店長表示，冬天會推出草莓系列，夏天則想嘗試西瓜跟鳳梨的組合，打出來的成品看起來很像番茄蛋花湯的感覺。
店家在正式推出前，先讓顧客試喝這款新品。有顧客認為這款飲料蠻消暑的，用番茄的名稱來誘導別人很有趣；但也有顧客表示，這款飲品對自己來說太甜了。
除了番茄蛋花湯引發話題，另一間去年因韓星張員瑛爆紅的珍煮丹，今年夏天也再度推出西瓜系列飲品。店內將鮮黃色的小玉西瓜汁加入清爽米漿，紅西瓜同樣也有相關品項。連鎖飲料店店長賴先生表示，去年的銷售成績都很好，小玉西瓜的詢問度也很高，現在幾乎常客來店裡，每個人都會點西瓜烏龍。
賴先生進一步說明，去年各分店的西瓜品項，包含西瓜烏龍的業績都相當亮眼，即使檔期過去後，仍有不少客人持續詢問，因此今年夏天決定再度開賣。隨著氣溫持續飆升，各家飲料店紛紛進入戰鬥模式，推出各式創意飲品，要搶攻民眾手上那一杯。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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