發芽馬鈴薯只能買單?帥化民怒點名!你敢吃我就敢吃!
發芽馬鈴薯你吃嗎?針對政府有條件放寬美國發芽馬鈴薯進口議題,引發國人疑慮。行政院長卓榮泰說「逐顆檢查馬鈴薯」引起一片"可行性"討論。農業部次長胡忠一於立院答詢時表示「發芽不代表就有龍葵鹼,發芽在0.5公分以內的話都會被承認」,甚至表示,「日本人根本就不檢查有沒有發芽。」退役中將帥化民於中天電視全球大
發芽馬鈴薯你吃嗎?針對政府有條件放寬美國發芽馬鈴薯進口議題,引發國人疑慮。行政院長卓榮泰說「逐顆檢查馬鈴薯」引起一片"可行性"討論。農業部次長胡忠一於立院答詢時表示「發芽不代表就有龍葵鹼,發芽在0.5公分以內的話都會被承認」,甚至表示,「日本人根本就不檢查有沒有發芽。」退役中將帥化民於中天電視全球大
台灣與美國前年正式簽署「對等貿易協定」,大幅調整馬鈴薯進口檢驗標準,新規定允許發芽0.5公分以內或龍葵鹼檢測未超過200ppm的馬鈴薯進口,相較原先發芽即整批退貨的標準,放寬幅度引發民眾疑慮。對此,國內量販店全聯、家樂福、愛買和美廉社最新回應了。發芽馬鈴薯。(示意圖/AI生成)面對進口標準放寬可能帶
根據我國與美國簽署的「台美對等貿易協定」(ART),未來自美國進口的加工用馬鈴薯輸入途中若出現部分發芽、腐爛或發霉,只要「龍葵鹼」神經毒素低於檢驗標準,貨物就不必整批退運,引發立法院與民間質疑恐有中毒風險。對此,農業部動植物防疫檢疫署今(20日)表示,台美雙方經多次討論,同意參考日本做法,輸入後若發
進口馬鈴薯買回家放幾天就發芽,讓不少民眾困擾!廚師建議將馬鈴薯與蘋果一起裝袋冷藏,因蘋果釋放的乙烯氣體可有效延緩發芽。營養師林孟霈則警告,發芽馬鈴薯會產生龍葵鹼毒素,即使挖除芽點也已擴散全顆,高溫烹調也無法破壞,誤食恐引發食物中毒。進口馬鈴薯數量比台灣國產還多,雖然依規會增加抑芽劑或