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不只搞怪更拚實 正修盃創意萬聖節廚藝賽登場 中山工商奪冠展現料理巧思

【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。經過

地方 說新聞 4小時前

正修盃創意萬聖節廚藝大賽登場 中山工商「萬幸油泥」勇奪冠軍

【今傳媒/記者李祖東報導】正修科技大學餐飲管理系於(30)日舉辦全國首創「『萬』有『飲』力-2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,邀集全臺高中職餐旅相關科系學生同場競技,以「創意南瓜中西式現烹熱菜」為主題,鼓勵學生結合專業烹調技術、創意設計與團隊合作,展現南瓜食材的多元應用與料理魅力。經過一整天

地方 今傳媒 15小時前

東部餐飲之星、淬鍊廚藝 公東高工餐飲技術科榮獲正修盃優勝

【互傳媒/記者陳志強/台東報導】公東高工餐飲技術科二年級學生彭宥睿、葉芷函、劉蓓汝於10月30日參加「2026正修盃全國創意萬聖節廚藝大賽」,以南瓜為主題發揮料理創意,榮獲優勝。三位學生歷經一個月的密集討論與反覆練習,將課堂所學轉化為競賽作品,展現餐飲專業學習成果與團隊合作精神。 參賽

地方 互傳媒 12小時前

「2026客家大地餐桌」於新客家文化園區登場 100席開放報名後迅速額滿

【互傳媒/記者范家豪/高雄報導】 杉林精釀啤酒入麵糊,酥炸美濃台灣鯛,搭配六龜獅山胡椒與苦茶油桔醬,展現客家料理的創新風貌!由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「2026客家大地餐桌」,昨日(10/31)晚間於高雄市新客家文化園區登場,100席開放報名後迅速額滿

地方 互傳媒 14小時前