餐桌上的龍葵鹼 馬鈴薯進口退讓 誰為百姓食安把關 台灣放寬了美產加工用馬鈴薯的進口規定，將過往「邊境整批退運」的嚴格底線，放寬至准許進入加工廠後再行「選別剔除」。這道防火牆的後撤，不僅是食安主權的失守，更是國民健康的豪賭。消息一出引發反彈，政府因應之道更令人搖頭。從科學實證看，發芽馬鈴薯產生的「龍葵鹼」（茄鹼）具有強大的熱穩定性，無 政治 品觀點傳媒 3天前
