全國製茶技術競賽揭曉 嘉義茶師勇奪3項佳績
「2026年全國部分發酵茶製茶技術競賽」成績揭曉。嘉義縣茶農表現亮眼，阿里山鄉葉信佑榮獲條形組全國季軍、竹崎鄉羅鴻儒榮獲球形組全國季軍；此外，水上鄉李易融代表苗栗縣參賽，亦榮獲球形組全國亞軍，展現茶葉製作技術優異實力。本次競賽匯集全台40位製茶好手同台較勁，分為「清香型條形包種茶（條形組）」及「清
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全國創意茶飲調製競賽 大葉USR攜手茶改場推動茶飲創新
記者張文熹／彰化報導為推廣國產茶葉多元應用、培育茶飲創新人才，由農業部茶及飲料作物改良場指導、大葉大學主辦的「2026全國創意茶飲調製競賽」決賽，7月21日在大葉大學舉行。競賽以「天然、健康、少糖、零化學添加」為核心理念，鼓勵參賽者運用茶改場研發的國產速萃茶原料，結合在地農產品開發兼具健康、創意與市
2026全國創意茶飲調製競賽決賽登場 大葉大學USR攜手茶改場推動茶飲創新
【記者廖美雅／彰化報導】為推廣國產茶葉多元應用、培育茶飲創新人才，由農業部茶及飲料作物改良場指導、大葉大學主辦的「2026全國創意茶飲調製競賽」決賽，今（21）日在大葉大學舉行。競賽以「天然、健康、少糖、零化學添加」為核心理念，鼓勵參賽者運用茶改場研發的國產速萃茶原料，結合在地農產品開發
全國創意茶飲調製競賽決賽 大葉大學USR攜手茶改場推動茶飲創新
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為推廣國產茶葉多元應用、培育茶飲創新人才，由農業部茶及飲料作物改良場指導、大葉大學主辦的「2026全國創意茶飲調製競賽」決賽，7月21日在大葉大學舉行。競賽以「天然、健康、少糖、零化學添加」為核心理念，鼓勵參賽者運用茶改場研發的國產速萃茶原料，結合在地農產品開發兼
碳標籤成茶葉新競爭力 茶改場打造可複製的低碳生產模式
整理＝編輯部為因應全球淨零排放趨勢及推動農業永續發展，農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）已成功輔導在地茶農與茶企業完成茶葉產品碳足跡盤查，並順利取得碳標籤，未來這些取得碳足跡標籤的台灣優質茶，將是建立低碳生產體系重要里程碑，帶動台灣茶產業邁向淨零轉型及全面提升國際競爭力。茶改場場長蘇宗振（左二）
雲端上對決 「雲深製茶」攜手茶改場 啟動史上最高巔峰製茶賽
產業中心/綜合報導這是一場台灣製茶比賽歷史上前所未見的創舉！手搖飲南霸天「茶之魔手」集團旗下五星級「雲深製茶廠」，首度攜手「農業部茶及飲料作物改良場」於梨山華崗地段盛大舉辦首屆「高海拔茶區全國頂尖製茶師邀請賽」，活動於昨日(05/12)圓滿落幕。在海拔2,450公尺的巔峰極限下，歷經