中聯大豆沙拉油BaP超標 嘉市啟動分層風險管理 督促業者6日午夜前完成預防性下架
(記者黃音文／嘉義報導）針對衛生福利部食品藥物管理署公布中聯油脂食品股份有限公司製造之大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」超過衛生標準，嘉義市政府於115年7月2日上午第一時間得知問題油品流入市面，立即啟動跨局處應變機制，全面清查轄內流向，截至7月6日已迅速下架995件問題油品，並同步啟動分層風險管理
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【李貴敏專欄】一瓶油、一顆蛋、一匙辣椒粉 台灣人的食安信任被誰耗盡？
<p>李貴敏/現任律師</p><p>這幾天的台灣，再次籠罩在揮之不去的致癌陰影中。國內某家最上游食用油供應大廠，驚爆一批高達1300公噸的大豆沙拉油，被驗出1級致癌物「苯駢芘」超標4倍。1300公噸是多麼駭人的數字？換算成體積，足以灌滿2.5座學校標準游泳池。
食品油檢出致癌物引發關注 專家解析：選購保養品應重視原料來源與品質管理
近期食品油品檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene,BaP）事件，引發社會對食品安全的關注，也讓不少民眾開始聯想到，每天使用的卸妝油、護髮油、身體油、護唇膏、乳霜，甚至彩妝產品，是否也可能面臨類似的問題。 面對這樣的疑問，長期協助品牌建置化妝品產品資訊檔案（ProductInfo
北市抽驗蔬果13件違規 新光三越、兩班家、鍋董都上榜！
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導台北市衛生局今（1）日公布115年5月生鮮蔬果抽驗結果，又見知名百貨及連續餐飲品牌上榜，包括在新光三越鑽石塔「美麗市場」抽驗到的辣椒、忠誠路「兩班家」抽驗到的白蘿蔔以及通河街「鍋董日式涮涮鍋」抽驗到的青江菜，均被檢出有農藥殘留違規，全數要求下架，並追查上源