（有影片）／紅龍果、蕎麥變身創意美食 二林農產展吸引人潮
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣二林鎮農會今（25）日在二林文化教育園區舉辦「115年度龍情蕎薏產業推廣活動」，現場不只有在地農特產品展售，還有特色料理、免費試吃、食農教育闖關及手作體驗，吸引不少民眾前來逛市集、品嚐美食。二林
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手搖控秋日必喝！珍煮丹霸氣放入「整包蕎麥茶包」 黑糖海鹽麥麥、Q彈咖啡凍奶茶三款限定開喝
【創新聞編輯中心／台北報導】以黑糖珍珠鮮奶掀起全台手搖狂潮的知名手搖品牌「珍煮丹（TRUEDAN）」，今年秋天將風味焦點轉向溫潤質樸的「蕎麥」烘焙香。珍煮丹正式宣布即日起至2027年1月5日止，於全台門市同步開賣三款秋季限定新品，包含「黑糖海鹽麥麥」、「蕎麥咖啡凍奶茶」與「可可蕎麥奶」。本次新品跳
蕎麥不只做麵！台中農改場育成甜蕎、苦蕎 推低GI蕎麥飯、蕎麥茶新吃法
整理＝編輯部隨著無麩質飲食與低升糖指數（GI）飲食風潮興起，蕎麥因富含離胺酸等多種必需胺基酸，以及黃酮類成分芸香苷等機能性成分，近年成為備受矚目的雜糧種類。為提供國人更多元的蕎麥健康飲食選擇，農業部台中區農業改良場（簡稱台中場）致力於蕎麥育種，並致力研發蕎麥相關飲食產品。台中場致力推廣蕎麥的好，使國
不含麩質的在地雜糧 甜蕎、苦蕎差在哪？
整理＝編輯部甜蕎與苦蕎統稱蕎麥，雖然名字裡有個麥字，實非禾本科麥類作物，而是蓼科蕎麥屬，且在風味、營養與用途上各具特色。由於蕎麥不含麩質且富含多元營養成分，近年成為健康飲食市場關注的新寵，同時也是國內推動雜糧轉作的重要作物。國內主要產區分布於花蓮縣玉里鎮、彰化縣大城鄉及臺南市官田區等地，2025年栽
路易莎咖啡推出春日輕盈飲品新選 蕎麥風味雙飲齊發 打造清爽療癒新體驗
【威傳媒記者蘇松濤報導】 隨著氣溫逐步攀升，路易莎咖啡再度以創新風味回應市場需求，推出兩款以「蕎麥」為靈感核心的全新飲品「寒天檸香蕎麥冰茶」與「黃金蕎麥醇乳」，結合清爽系與療癒系兩大風格，從清新茶飲到溫潤奶香，為消費者帶來更豐富的飲品選擇。 值得一提的是，蕎麥近年來逐漸受到重視，
台南農漁產首征大不列顛！黃偉哲揮軍「英國國際食品展」 虱目魚與蕎麥搶灘歐洲
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展台南優質農漁產品的海外版圖，台南市政府宣布將於3月30日至4月1日，首度組團參加在倫敦舉辦的「英國國際食品飲料展（IFE）」。市府於24日舉行展前記者會，由副市長葉澤山代表市長黃偉哲出席，宣告台南無刺虱目魚、黃金蕎麥、冷凍水果與果汁等在地特產將跨越
桃園大園地瓜節 甘藷評鑑冠軍出爐、焢窯、親子DIY及農特產展售
【點傳媒／記者彭慧婉報導】大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」10月17日在溪海休閒農業區登場，除舉辦甘藷評鑑頒獎，也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵及麵線新品，結合在地甘藷與蕎麥，展現大園農產加工的多元發展。
桃園大園地瓜節登場 雙料冠軍與蕎麥新品同步亮相
大園農會推薑麻香蕎麥麵地瓜節熱鬧登場。（觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】桃園市大園區「2026大園地瓜節」今（17）日在溪海休閒農業區登場，活動包括甘藷評鑑頒獎、地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵
桃園大園地瓜節登場 甘藷評鑑冠軍出爐、農會推蕎麥新品
記者葉志成／桃園報導大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」在溪海休閒農業區登場，除舉辦甘藷評鑑頒獎，也推出地瓜美食試吃。桃園市大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」17日在溪海休閒農業區登場，除舉辦甘藷評鑑頒獎，也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發
搶 親／江筱非
江筱非這是上世紀七十年代的事情。我堂叔帶著一斤白酒，一斤紅糖，二斤豬肉，兩盒紙煙在媒人蕎麥的引領下去蓖麻家求親。蓖麻是十八歲的黃花大閨女，長辮子、大屁股，是當時典型的鄉村美女，我堂叔身材高挑，體格端正，時年二十有二，還是個兵哥，這門親事也算是門當戶對。蓖麻爹看到