記者葉志成 ／桃園報導

大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」在溪海休閒農業區登場，除舉辦甘藷評鑑頒獎，也推出地瓜美食試吃。


桃園市大園區年度農業盛事「2026大園地瓜節」17日在溪海休閒農業區登場，除舉辦甘藷評鑑頒獎，也推出地瓜美食試吃、農田焢窯、親子DIY及農特產品展售等活動。大園區農會同步發表薑麻香蕎麥麵及麵線新品，結合在地甘藷與蕎麥，展現大園農產加工的多元發展。

桃園市農業局長陳冠義表示，大園區砂質土壤保肥力佳，適合甘藷生長，產出的地瓜甜度高、口感佳；大園也是北台灣重要的蕎麥產區，種植面積達93公頃。面對極端氣候帶來的農業挑戰，甘藷與蕎麥具有節水特性，市府將持續輔導農友精進栽培技術、提升農產品品質，並推動地產地消，拓展在地農產銷售機會。

甘藷評鑑結果出爐，台農57號組由農友楊雨涵（中右）奪冠，呂懋勇（中左）則拿下台農66號組及大甘藷組雙料冠軍。

大園區農會表示，此次推出的薑麻香蕎麥麵及麵線，選用在地蕎麥製作，搭配農會調製的薑麻香醬包，讓消費者透過多元料理方式品嘗在地農產。農會也希望藉由新品開發，提升蕎麥附加價值，拓展農產加工與行銷通路，讓在地農產以更多元的形式走進消費市場。

活動同步公布甘藷評鑑結果，台農57號組由農友楊雨涵奪冠，呂懋勇則拿下台農66號組及大甘藷組雙料冠軍。大園地瓜節已連續舉辦超過10年，透過甘藷評鑑、農產展售及農村體驗，持續推廣大園特色農產與休閒農業。農業局邀請民眾走訪溪海休閒農業區，選購大園甘藷、蕎麥麵等在地產品，體驗農村風景與飲食文化。

桃園市農業局長陳冠義與嘉賓參加農田焢窯。




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