秋蟹肥美季到!星級主廚推「椰香綠咖哩、花蟹馬賽湯」 異國蟹宴開吃 秋蟹正值肥美季節,各大飯店與餐廳紛紛推出招牌蟹宴,搶攻饕客味蕾。星級飯店行政主廚以重慶辣子雞為靈感,選用肉質飽滿的大沙公大火爆炒;知名餐廳則端出考驗功力的桂花炒螃蟹,一道菜放入兩隻單價千元的紅蟳,讓民眾大飽口福。炒大沙公,靈感來自「重慶辣子雞」,蟹肉肥美。(圖/餐廳提供)星 生活情報 TVBS新聞網 2小時前