海得拉巴食品安全大稽查 5甜品店遭勒令關閉
印度海得拉巴市的食品安全當局於昨日（28日）展開大規模稽查行動，重點針對當地的甜品製造與零售業者。此次行動導致五家甜品店被勒令關閉，另有五家業者的食品安全執照遭到停權，共計查扣超過3.5公噸、價值盧比16.86萬的違規食品。此次稽查由TGSAFE(TelanganaStandardsAu
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國際聯手防堵人畜共通傳染病 獸醫監控攜手生物傳感器護食安
為確保肉類、乳製品、蛋類與海鮮等食品的食用安全，一份最新發表的敘事性評論指出，防範危險的人畜共通傳染病（指可在動物與人類之間傳播的疾病）進入食品供應鏈，必須結合傳統獸醫公共衛生措施與現代生物傳感器（一種能偵測生物物質並將其轉換成可量測訊號的裝置）技術。根據《Bioengineer.org》報導
研究：全球健康照護差距 收入影響大於地理位置
一項最新研究指出，全球各地民眾能否獲得醫療服務，主要障礙來自於收入差距，而非地理位置。這項由《PLOSGlobalPublicHealth》期刊發表的報告，分析了全球194個國家，發現低收入國家的整體健康服務覆蓋率分數，比高收入國家低了21%。研究人員透過世界衛生組織（WorldHealt
美國「健康決定因素」概念難溝通 政策調整恐加劇弱勢健康困境
美國長期以來認知到，環境、教育、經濟和醫療等「健康的社會決定因素」（socialdeterminantofhealth）深刻影響個人福祉與疾病易感性。然而，這個在學術界與公共衛生領域廣泛使用的詞彙，對一般大眾而言卻難以理解，阻礙了民眾對健康議題的認知與參與。有鑑於此，部分專家呼籲將其重新命名