英國餐車食安出包獲一星評級 遭勒令停售過敏餐點
英國布拉德福德（Bradford）的JalebeJunction餐車，因食品衛生評級僅獲一星（滿分五星，代表「需要重大改進」），已遭當地環境衛生官員下達指令，在改善前不得提供餐點給聲明有過敏原的顧客。這項指令源於環境衛生官員在2026年6月30日進行的檢查，期間發現多項嚴重的食品
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臺東150家優良餐飲業者獲認證 打造安心美食觀光品牌
【記者朱達志／台東報導】為提供消費者優質飲食環境，使民眾吃得安心，臺東縣衛生局今(115)年針對旅館業附設餐廳、一般餐廳、飲料冰品店等業者辦理餐飲衛生管理分級評核，今(8）日舉辦頒獎典禮，表揚150家業者通過「優」級評核並榮獲優良獎座，業別涵蓋觀光旅館（含國際觀光旅館及一般觀光旅館）、一
英國食安評級制度強制十年：前線稽查員揭幕後運作與挑戰
英國食品標準局（FSA），這個負責確保食品安全與衛生的機構，日前慶祝北愛爾蘭地區食品衛生評級制度（FoodHygieneRatingScheme,FHRS）強制實施十週年。這項旨在提升餐飲業衛生標準的機制，自2010年推出，並於2016年10月依據《FoodHygieneRatingA
英國弗林特郡公布最新食品衛生評級 咖世家、Slim Chickens獲最高分
英國近期公布了多個地區餐飲業的最新食品衛生評級（Flintshirehygieneratings），其中包含弗林特郡（Flintshire）、雷克斯漢姆（Wrexham）、安多弗（Andover）及朴次茅斯（Portsmouth）等區域的餐廳、咖啡廳與外帶店。這些評級由各地環境衛生官員依據英國食
英國巴羅因弗內斯食品衛生評級 優於全國平均逾八成獲五星
英國西北部的海濱城市巴羅因弗內斯（Barrow），其餐飲場所的食品衛生評級表現優異，高於英國全國平均水平。根據最新數據顯示，當地高達83%的場所在英國政府的食品衛生評級系統中獲得了最高的五星評價。英國的食品衛生評級是一項針對食品處理、儲存、準備、設施清潔度以及食品安全管理等面向進行的評估系統。