【食驗室點評】名字叫穀物棒、吃起來像米香？米大師「穀拿滋棒」真正考驗的是產品定位
撰文＝編輯部米香棒類零食如何在「傳統米香」與「健康輕食」之間找到新定位，是近年穀物點心市場常見的產品課題。「米大師穀拿滋棒」以台東胚芽米為基底，加入腰果、杏仁角、南瓜子與蔓越莓乾，透過非油炸方式製作，希望打造兼具穀物香氣、堅果口感與低負擔印象的日常點心。從《食力》媒體成立的全台最大試吃體驗平台「食
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【食驗室點評】虎尾農會原味花生醬細綿滑順受肯定 入口花生味未如香氣鮮明
撰文＝編輯部花生醬不只適合抹在吐司上，也能用於拌麵、沾醬、漢堡、優格與烘焙料理。作為抹醬需滑順好塗、帶有適度甜味；用於鹹食則要能與其他食材融合而不搶味。虎尾農會「原味花生醬」以國產花生、芝麻、糖與鹽製成，主打細緻質地與花生原味。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋中，可以觀察
【食驗室點評】方便攜帶只是基本分 Carman's可可棒真正考驗的是甜度、口感與風味一致性
撰文＝編輯部穀物棒與蛋白棒的價值，不只在於方便攜帶，更要能在早餐來不及吃、工作空檔或運動前後，提供足夠的飽足感，同時避免過甜、乾硬或黏口。Carman’s「可可棒」採雙口味隨機寄送，分別以燕麥可可風味與堅果蛋白補給作為主要特色。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋
【食驗室點評】TEEKANNE焦糖風味博士茶靠香氣圈粉 第二泡變淡讓續泡價值打折
撰文＝編輯部南非博士茶（Rooibos）因不含咖啡因、適合全天飲用，近年逐漸受到注重健康飲品族群關注。由TEEKANNE推出的「焦糖風味博士茶」，以焦糖香氣結合博士茶，希望讓原本帶有草本木質調的茶飲，多了一層甜點般的療癒感。從《食力》媒體成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋可以發現，多數試吃
【食驗室點評】曼寧「蜜蘋舒緩茶」舒緩情境到位 蜜蘋風味仍缺少說服力
撰文＝編輯部花草茶產品的價值，不只在於無咖啡因或沖泡方便，更在於香氣、風味令人迷人，以及飲用後能進入日常的放鬆情境。曼寧「蜜蘋舒緩茶」以天然花草調配、溫暖舒心作為主要訴求，以較低負擔的方式喝到一杯帶有果香與草本調性的舒緩茶飲。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋中，可以觀察到
【食驗室點評】皇族「珍珠奶茶酥」有奶茶香、有Q感 卻說服不了珍奶控
撰文＝編輯部珍珠奶茶是台灣最具代表性的飲品之一，當它被轉化為點心時，消費者不僅關注美味與否，更在意「珍珠奶茶」的風味元素是否能被完整呈現。皇族「珍珠奶茶酥」以珍奶風味結合酥餅形式，將手搖飲的記憶轉化為可常溫保存、方便分享與送禮的點心。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃回饋中，可