九如未登記養豬場違法餵飼廚餘 重罰43萬元 防堵非洲豬瘟風險
【記者林家慶報導】 屏東縣政府聯合稽查單位於4月7日晚間接獲通報，查獲九如鄉林姓養豬場違法餵飼廚餘情事，且該場未具畜牧場登記及飼養登記證，卻飼養約100頭豬隻，屬非法養豬場。該養豬戶同時從事廚餘清運業務，自高雄市及台南市餐廳收運廚餘後轉作飼料使用，現場查獲蒸煮槽內含動物
搜尋結果
好消息！繼新加坡後 台灣豬肉5/14恢復輸入菲律賓
行政院長卓榮泰今天（29日）宣布，政府接獲菲律賓公告，台灣種豬、豬精液、冷凍豬肉、內臟、豬皮恢復輸銷，5月14日正式生效。這是繼新加坡後，第二個恢復台灣豬肉輸入的國家。 農業部指出，去年10月非洲豬瘟疫情挑戰，在政府、產官學界通力合作下，透過各項強化措施，成功將疫情圍堵於單一案例場，於1個月內
陳素月偕卓榮泰訪彰化養豬場 台灣重返亞洲唯一3大豬病非疫國
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／彰化報導民進黨彰化縣長候選人陳素月今（18）日上午偕同行政院長卓榮泰，前往彰化縣養豬場、花卉產區視察。陳素月指出，近期台灣正式重返亞洲唯一「3大豬病非疫國」，並介紹彰化畜牧業成功轉型的典範案例，也藉機會感謝卓榮泰與他率領的行政院團隊，去年支持養豬業者度過疫情難關。
違規廚餘養豬屢勸不聽 嘉縣重罰346萬限期清除豬隻
記者陳致愷／嘉義報導嘉義縣某養豬戶違規廚餘養豬屢勸不聽，家畜所重罰346萬限期清除豬隻／嘉義縣府提供嘉義縣家畜疾病防治所（以下簡稱家畜所）接獲通報，指有養豬戶違規使用農耕地並以廚餘飼養豬隻，且未設置圍籬導致豬隻逃逸。經多次規勸仍未改善，家畜所依法裁處重罰346萬元，並限期清除豬隻。由於目前仍處非洲豬
影音／離譜！租國有耕地卻違法廚餘養豬 嘉義農民被重罰346萬
嘉義縣新港鄉一名農民向農田水利署承租農地，卻違規飼養黑豬，並違法使用廚餘餵養，現場環境髒亂不堪。嘉義縣政府2月初接獲通報後多次前往稽查，雖暫時排除非洲豬瘟感染，但因對方屢勸不聽，除開罰346萬元，還將追究後續責任。稽查人員前往現場時發現，整群黑豬同時奔跑，揚起漫天灰塵，場面聲勢浩大。
違規用廚餘養豬屢勸不聽 嘉縣重罰346萬並限期清除豬隻
嘉義縣新港鄉有養豬戶違規使用農耕地並以廚餘飼養豬隻，且未設置圍籬導致豬隻逃逸。經多次規勸仍未改善，嘉義縣家畜疾病防治所今（16）日依法裁處，重罰346萬元，並限期清除豬隻。（龐清廉報導）嘉義縣家畜所指出，新港鄉一處承租農地疑似違規飼養豬隻，在接獲通報後，立即會同嘉義縣政府農業處前往現場會勘。確認林
台灣重返非洲豬瘟非疫國 農業部：提前獲得WOAH正式核可
台灣重回非洲豬瘟非疫國行列，農業部星期一表示，台灣提前獲得世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，是亞洲唯一的口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」。台灣於去年5月下旬獲得世界動物衛生組織認證為「豬瘟非疫國」，成為亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「三大豬病非疫國
亞洲唯一！台灣重返非洲豬瘟非疫區 世界動物衛生組織核可三大清淨國
世界動物衛生組織（WOAH）正式核可台灣恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，使台灣重新取得亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「三大豬病非疫國」地位。農業部表示，接下來將積極與日本、新加坡、菲律賓、越南、馬來西亞及香港等貿易夥伴洽談，推動台灣豬肉恢復市場准入。世界動物衛生組織（WOAH）正式核可台灣
從非洲豬瘟疫區除名！賴清德：讓台灣豬繼續在世界飄香
農業部表示，我國已獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，重返亞洲唯一的口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」。總統賴清德今天（6日）表示，因為大家齊心協力，台灣才能以團結跨越種種挑戰，未來政府會持續強化防疫韌性，「讓台灣豬，繼續在世界飄香！」賴清德。（圖／中天新聞）賴清
豬農笑了！台灣重返WOAH非洲豬瘟「非疫區」行列
世界動物衛生組織在官方網頁今(6)日正式宣布台灣重回非洲豬瘟非疫國行列。圖：翻攝自農業部FB世界動物衛生組織在官方網頁今(6)日正式宣布台灣重回非洲豬瘟非疫國行列，是亞洲唯一三大豬病非疫國。對此，農業部表示，今年2月21日農業部向WOAH提交申請後，只過了1個多
從防疫到食安治理：3000名食品技師能補上最後一哩路嗎？
2025年國人最關注食安重大議題，無非是「非洲豬瘟」疫情的後續發展。豬隻感染後接近100%的致死率，雖然對人體沒有影響。不過一旦疫情在台灣失控，將對畜牧業造成毀滅性打擊。除了農民生計與就業將受到影響，整個食品加工與外銷體系都可能陷入停擺。豬隻撲殺、肉品供應中斷、飼料與冷鏈物流產業受創，進而波及整體民
300億銀彈護農！台美協定談判揭曉：牛、果降稅 豬肉守住
針對美國日前公布「各國貿易障礙評估報告」，提及我國在台美對等貿易協定（ART）農業相關承諾內容，農業部今（3）日表示，政府在ART談判中爭取農業最有利的條件，包括在出口方面，我農產品銷美對等關稅降至15%且不疊加最惠國待遇（MFN）關稅，以及茶葉、蝴蝶蘭等豁免對等關稅；在進口部分，也堅守稻米、雞肉、
泰國熱浪重創畜牧業 蛋肉產量銳減推升物價 農業面臨氣候挑戰
商傳媒｜方承業／綜合外電報導泰國農業部門正面臨嚴峻考驗，破紀錄的高溫已嚴重衝擊畜牧業，導致食物成本飆升。自今年二月下旬以來，持續的熱浪擾亂了家畜的生理週期，豬隻與家禽食慾下降、生長緩慢，家禽蛋品產量減少且體積變小，大幅推升了農民的營運成本。為因應高溫，農民需投入更多水電費用，以維持
誰吃了斃死豬1／超髒地板肢解、自來水直沖 CAS大廠宰疑斃死豬畫面曝光
豬肉是國人最重要的蛋白質來源之一，每年得消耗700萬頭，人均每年吃掉40公斤，在全球名列前茅，北部肉品大廠雅勝冷凍食品身為CAS優良豬肉分切廠，卻遭指控宰殺斃死豬，在超髒地板解剖還以自來水直沖，最終流向不明，造成食安和防疫嚴重破口。雅勝得到CAS認證，多年來以品質聞名而深入大眾餐桌，其肢解豬隻環境卻
營養師解析⟫為什麼豬肉一定要煮熟？寄生蟲與細菌風險、安全烹調標準一次看！
發佈日期2026-03-25
（有影片）／非洲豬瘟後找去處 廚餘變培養土、液肥落實資源循環
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】非洲豬瘟爆發後，廚餘去哪裡成了大難題，埔心鄉公所推出的廚餘堆肥箱大受歡迎。不只是全鄉學校響應，社區也跟進，18個社區共設置超過60個堆肥箱，把原本要丟掉的廚餘變成花草好土和液肥，既環保又能落實資源循環。
屏東查獲第6起豬場餵飼廚餘 重罰40萬
【記者林家慶報導】 屏東縣政府聯合稽查單位於上(1)月19日接獲通報，查獲佳冬鄉李姓養豬場，向種鴨場回收小公鴨及蛋，並至菜市場撿取菜葉、肉塊等做為廚餘餵食豬隻。經清查現場，發現1桶廚餘、7桶豆渣、2桶鳳梨皮，且蒸煮槽內還有一鍋蒸煮的小鴨，載運及餵飼廚餘事實明確，縣府23
屏東查獲第6起豬場餵飼廚餘 重罰40萬
【記者林家慶報導】 屏東縣政府聯合稽查單位於上(1)月19日接獲通報，查獲佳冬鄉李姓養豬場，向種鴨場回收小公鴨及蛋，並至菜市場撿取菜葉、肉塊等做為廚餘餵食豬隻。經清查現場，發現1桶廚餘、7桶豆渣、2桶鳳梨皮，且蒸煮槽內還有一鍋蒸煮的小鴨，載運及餵飼廚餘事實明確，縣府23日公布裁處結果，依違反
遠離台首例疫情逾3個月 農業部：已向WOAH遞非洲豬瘟自我聲明非疫區申請
政治中心／綜合報導台灣養豬場業者飼養豬隻。（圖／資料照片，圖源：行政院農業部畜牧司）台中市梧棲區一間養豬場，去（2025）年10月中被發現斃死豬上，驗出台灣首例非洲豬瘟疫情，後續引發中央下令全國豬隻禁運禁宰15天，引起畜牧業、餐飲業、零售業、貿易業…等行業，與一般家庭飲食的大地震。所幸在非洲豬瘟中央
屏東第六起豬場廚餘違法案 縣府嚴罰40萬防疫病破口
【焦點時報／記者顏曉雪報導】屏東縣政府聯合稽查單位於上（1）月19日接獲通報，查獲佳冬鄉李姓養豬場，向種鴨場回收小公鴨及蛋，並至菜市場撿取菜葉、肉塊等做為廚餘餵食豬隻。經清查現場，發現1桶廚餘、7桶豆渣、2桶鳳梨皮，且蒸煮槽內還有一鍋蒸煮的小鴨，載運及餵飼廚餘事實明確，縣府今（23）日公布裁處結
非洲豬瘟考驗制度韌性 食品技師如何補強防疫後段管理？
非洲豬瘟（ASF）是一種由病毒引起、專門感染豬隻的傳染性疾病，具有極高的傳染力與接近100%的致死率。病毒可經由接觸感染、運輸工具、飼料、衣物、甚至受污染的肉製品傳播，感染後的豬隻幾乎無法治癒。由於目前尚無有效疫苗或治療藥物，防疫的唯一手段就是「阻絕」。不管是境外移入的阻絕或是國內牧場間因豬隻、車輛
台美貿易協定降美豬關稅 張麗善：中央要保障豬農權益
台美對等貿易協定（ART）終於塵埃落定，今（13）日兩國正式簽署，其中15項豬肉產品的進口關稅第3年調降至一半。對此，國民黨雲林縣長張麗善強調，雲林縣是養豬大縣，豬農將會受到相當大衝擊，呼籲中央政府一定要有因應措施保護豬農。張麗善。(圖/中天新聞)張麗善今天在出席活動時受訪表示，雲林縣是養豬大縣，每
國產豬現代化成果！ 農業部行銷「台灣豬」
農業部今天(17日)舉行國產豬行銷記者會，推廣活動為期兩天，現場不僅有美食還有親子互動體驗，讓民眾深入了解國產豬肉層層把關機制，吃得更安心。親自到攤位逛逛，肉鬆、肉乾、香腸，全都是國產台灣豬肉做成，農業部長陳駿季一一試吃，把關豬肉品質。農業部長陳駿季：「好棒！」為
殺豬宴中的鄉愁／劉敬宗
劉敬宗重慶“呆呆殺豬宴”火了，一下子勾起了我深埋心底的兒時記憶。我出生在上世紀六十年代初，從小生活在農村。兄妹四人與父母相依為命，直到七十年代末才走出大山。記憶裏最清晰的，是家裏常年養著四頭豬：兩頭大的，兩頭小的。大的賣掉，再買回小的，如此循環往復。賣豬的錢，除了買小豬，
好豬、好食、好生活食農教育與社區走讀 以鹹豬肉DIY傳承地方飲食智慧
記者陳榮昌／台中報導大甲區農會為深化在地食農教育並活化社區學習能量，昨日在南綠色照顧站辦理「好豬好食好生活」課程，結合食農教育、鹹豬肉DIY實作及社區走讀行動，帶領30位學員走進日南在地肉品店「日南來心肉」，從熟悉的生活場域中重新認識飲食文化與土地記憶。講師鄭程日老師與肉舖店老闆阿來伯，從日南地