出國伴手禮別亂買！去年542人慘罰20萬、144人遭拒入境
新聞Sky編輯整理許多民眾會趁暑假期間出國旅遊，回台時也會攜帶伴手禮分送親友。對此，移民署特別提醒，選購回台伴手禮時，千萬別攜帶豬肉或含豬肉成分產品入境，據統計，去年因違規而遭罰款20萬元的共542人，還有144位外籍旅客因無法繳納高額罰款而遭拒絕入境。（示意圖／Pixabay）移民署表示，經過全民
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出國買伴手禮注意！去年542人帶豬肉被罰20萬 144外籍客遭拒入境
政治中心／綜合報導移民署表示，經過全民及防檢疫團隊的共同努力，我國於今年4月6日獲世界動物衛生組織（WOAH）正式核可恢復為非洲豬瘟非疫區，也成為亞洲唯一口蹄疫、豬瘟及非洲豬瘟「三大豬病非疫國」。時值國人暑假出國旅遊旺季，移民署提醒國人於國外選購伴手禮時切勿輕忽，違規攜帶豬肉或含豬肉成分產品入境，不
從保種到上餐桌 蘭嶼豬結合特色料理與觀光開創原鄉新價值
整理＝編輯部為強化本土畜產資源保育並提升其應用價值，農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）近年持續推動蘭嶼豬之保種與活化利用工作，透過族群監測與整合在地資源，逐步建構保種與應用發展體系，並藉由原鄉回歸措施評估其在地適應情形。該所東區分所長期從事系譜管理與族群維護，顯示蘭嶼豬保種族群已維持穩定，並保有良好遺傳
嘉大智慧化豬舍動土啟建 強化教學研究與產學實作量能
(記者黃音文／嘉義報導)嘉義大學農學院動物試驗場智慧化豬舍修建工程於5月27日舉行動土典禮，由林翰謙校長親自主持，宣示嘉大持續精進教學環境、厚植研究基礎、鏈結產業需求的積極作為。此次工程由校務基金增額撥款及農業部共同補助，總改建經費為新臺幣3,360萬5,113元，將針對既有設施進行整建與功能提升，
翻轉42年老舊場域 嘉大智慧化試驗豬舍動土啟建
林翰謙校長主持農學院動物試驗場智慧化豬舍修建工程動土典禮。（圖／記者郭政隆攝，20265.27）（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者郭政隆／嘉義市報導】國立嘉義大學於5月27日隆重舉行農學院動物試驗場「智慧化豬舍修建工程」動土典禮，由校長林翰謙親自主持，宣示嘉大持續精進教
九如未登記養豬場違法餵飼廚餘 重罰43萬元 防堵非洲豬瘟風險
【記者林家慶報導】 屏東縣政府聯合稽查單位於4月7日晚間接獲通報，查獲九如鄉林姓養豬場違法餵飼廚餘情事，且該場未具畜牧場登記及飼養登記證，卻飼養約100頭豬隻，屬非法養豬場。該養豬戶同時從事廚餘清運業務，自高雄市及台南市餐廳收運廚餘後轉作飼料使用，現場查獲蒸煮槽內含動物
好消息！繼新加坡後 台灣豬肉5/14恢復輸入菲律賓
行政院長卓榮泰今天（29日）宣布，政府接獲菲律賓公告，台灣種豬、豬精液、冷凍豬肉、內臟、豬皮恢復輸銷，5月14日正式生效。這是繼新加坡後，第二個恢復台灣豬肉輸入的國家。 農業部指出，去年10月非洲豬瘟疫情挑戰，在政府、產官學界通力合作下，透過各項強化措施，成功將疫情圍堵於單一案例場，於1個月內
陳素月偕卓榮泰訪彰化養豬場 台灣重返亞洲唯一3大豬病非疫國
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／彰化報導民進黨彰化縣長候選人陳素月今（18）日上午偕同行政院長卓榮泰，前往彰化縣養豬場、花卉產區視察。陳素月指出，近期台灣正式重返亞洲唯一「3大豬病非疫國」，並介紹彰化畜牧業成功轉型的典範案例，也藉機會感謝卓榮泰與他率領的行政院團隊，去年支持養豬業者度過疫情難關。
違規用廚餘養豬屢勸不聽 嘉縣重罰346萬並限期清除豬隻
嘉義縣新港鄉有養豬戶違規使用農耕地並以廚餘飼養豬隻，且未設置圍籬導致豬隻逃逸。經多次規勸仍未改善，嘉義縣家畜疾病防治所今（16）日依法裁處，重罰346萬元，並限期清除豬隻。（龐清廉報導）嘉義縣家畜所指出，新港鄉一處承租農地疑似違規飼養豬隻，在接獲通報後，立即會同嘉義縣政府農業處前往現場會勘。確認林
違規廚餘養豬屢勸不聽 嘉縣重罰346萬限期清除豬隻
記者陳致愷／嘉義報導嘉義縣某養豬戶違規廚餘養豬屢勸不聽，家畜所重罰346萬限期清除豬隻／嘉義縣府提供嘉義縣家畜疾病防治所（以下簡稱家畜所）接獲通報，指有養豬戶違規使用農耕地並以廚餘飼養豬隻，且未設置圍籬導致豬隻逃逸。經多次規勸仍未改善，家畜所依法裁處重罰346萬元，並限期清除豬隻。由於目前仍處非洲豬
影音／離譜！租國有耕地卻違法廚餘養豬 嘉義農民被重罰346萬
嘉義縣新港鄉一名農民向農田水利署承租農地，卻違規飼養黑豬，並違法使用廚餘餵養，現場環境髒亂不堪。嘉義縣政府2月初接獲通報後多次前往稽查，雖暫時排除非洲豬瘟感染，但因對方屢勸不聽，除開罰346萬元，還將追究後續責任。稽查人員前往現場時發現，整群黑豬同時奔跑，揚起漫天灰塵，場面聲勢浩大。
台灣重返非洲豬瘟非疫國 農業部：提前獲得WOAH正式核可
台灣重回非洲豬瘟非疫國行列，農業部星期一表示，台灣提前獲得世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，是亞洲唯一的口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」。台灣於去年5月下旬獲得世界動物衛生組織認證為「豬瘟非疫國」，成為亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「三大豬病非疫國
300億銀彈護農！台美協定談判揭曉：牛、果降稅 豬肉守住
針對美國日前公布「各國貿易障礙評估報告」，提及我國在台美對等貿易協定（ART）農業相關承諾內容，農業部今（3）日表示，政府在ART談判中爭取農業最有利的條件，包括在出口方面，我農產品銷美對等關稅降至15%且不疊加最惠國待遇（MFN）關稅，以及茶葉、蝴蝶蘭等豁免對等關稅；在進口部分，也堅守稻米、雞肉、
豬農笑了！台灣重返WOAH非洲豬瘟「非疫區」行列
世界動物衛生組織在官方網頁今(6)日正式宣布台灣重回非洲豬瘟非疫國行列。圖：翻攝自農業部FB世界動物衛生組織在官方網頁今(6)日正式宣布台灣重回非洲豬瘟非疫國行列，是亞洲唯一三大豬病非疫國。對此，農業部表示，今年2月21日農業部向WOAH提交申請後，只過了1個多
亞洲唯一！台灣重返非洲豬瘟非疫區 世界動物衛生組織核可三大清淨國
世界動物衛生組織（WOAH）正式核可台灣恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，使台灣重新取得亞洲唯一同時擁有傳統豬瘟、口蹄疫與非洲豬瘟「三大豬病非疫國」地位。農業部表示，接下來將積極與日本、新加坡、菲律賓、越南、馬來西亞及香港等貿易夥伴洽談，推動台灣豬肉恢復市場准入。世界動物衛生組織（WOAH）正式核可台灣
從防疫到食安治理：3000名食品技師能補上最後一哩路嗎？
2025年國人最關注食安重大議題，無非是「非洲豬瘟」疫情的後續發展。豬隻感染後接近100%的致死率，雖然對人體沒有影響。不過一旦疫情在台灣失控，將對畜牧業造成毀滅性打擊。除了農民生計與就業將受到影響，整個食品加工與外銷體系都可能陷入停擺。豬隻撲殺、肉品供應中斷、飼料與冷鏈物流產業受創，進而波及整體民
從非洲豬瘟疫區除名！賴清德：讓台灣豬繼續在世界飄香
農業部表示，我國已獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，重返亞洲唯一的口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」。總統賴清德今天（6日）表示，因為大家齊心協力，台灣才能以團結跨越種種挑戰，未來政府會持續強化防疫韌性，「讓台灣豬，繼續在世界飄香！」賴清德。（圖／中天新聞）賴清
泰國熱浪重創畜牧業 蛋肉產量銳減推升物價 農業面臨氣候挑戰
商傳媒｜方承業／綜合外電報導泰國農業部門正面臨嚴峻考驗，破紀錄的高溫已嚴重衝擊畜牧業，導致食物成本飆升。自今年二月下旬以來，持續的熱浪擾亂了家畜的生理週期，豬隻與家禽食慾下降、生長緩慢，家禽蛋品產量減少且體積變小，大幅推升了農民的營運成本。為因應高溫，農民需投入更多水電費用，以維持
國產豬現代化成果！ 農業部行銷「台灣豬」
農業部今天(17日)舉行國產豬行銷記者會，推廣活動為期兩天，現場不僅有美食還有親子互動體驗，讓民眾深入了解國產豬肉層層把關機制，吃得更安心。親自到攤位逛逛，肉鬆、肉乾、香腸，全都是國產台灣豬肉做成，農業部長陳駿季一一試吃，把關豬肉品質。農業部長陳駿季：「好棒！」為
營養師解析⟫為什麼豬肉一定要煮熟？寄生蟲與細菌風險、安全烹調標準一次看！
發佈日期2026-03-25
誰吃了斃死豬1／超髒地板肢解、自來水直沖 CAS大廠宰疑斃死豬畫面曝光
豬肉是國人最重要的蛋白質來源之一，每年得消耗700萬頭，人均每年吃掉40公斤，在全球名列前茅，北部肉品大廠雅勝冷凍食品身為CAS優良豬肉分切廠，卻遭指控宰殺斃死豬，在超髒地板解剖還以自來水直沖，最終流向不明，造成食安和防疫嚴重破口。雅勝得到CAS認證，多年來以品質聞名而深入大眾餐桌，其肢解豬隻環境卻
豬價創30年新高！豬農減欄三成 林岱樺示警國產豬恐被進口豬取代
【記者王苡蘋╱高雄報導】立法院經濟委員會今（15）日針對農業部業務報告質詢，立法委員林岱樺示警，台灣豬價創下30年新高，她直指農業部自去年至今未提出基因育種與生產升級計畫，如今豬畜產供應萎縮，豬農苦撐、消費者吃貴肉。林岱樺指出，根據統計，今年8月毛豬均價突破108元成全球第二高
喜餅太狂！布農族結婚霸氣獻上「22頭豬」 場面震撼
台東縣南橫公路上的利稻部落，今天充滿著女兒出嫁的喜氣與肉香，其中最吸睛的，莫過於新郎家族從花蓮遠道帶來的22頭宰殺豬隻，看著一頭頭剖開擺放在新娘家門前，場面極其震撼；新娘父親古忠說，原訂婚期正好碰上非洲豬瘟被迫延後，但這些豬就像漢人的「喜餅」，是布農族婚禮不可或缺的聘禮，象徵著分享與祝福，隨著
15天禁運禁宰估造成39萬頭「塞豬」 豬價恐崩跌？農業部回應了
我國近日檢出首個非洲豬瘟陽性案場，農業部隨即宣布全國禁運禁宰，預估7日才會解除，農業部長陳駿季1日表示，預估15天禁運禁宰會有35萬至39萬頭因無法拍賣而「塞豬」，若是放任恐怕會量多價跌，農業部長陳駿季表示，規劃開市時用登記及總量管制，「規劃約3萬頭」，一定會本著市場秩序，必要時會請冷凍公會進場。農
殺豬宴中的鄉愁／劉敬宗
劉敬宗重慶“呆呆殺豬宴”火了，一下子勾起了我深埋心底的兒時記憶。我出生在上世紀六十年代初，從小生活在農村。兄妹四人與父母相依為命，直到七十年代末才走出大山。記憶裏最清晰的，是家裏常年養著四頭豬：兩頭大的，兩頭小的。大的賣掉，再買回小的，如此循環往復。賣豬的錢，除了買小豬，
非洲豬瘟入侵震撼全台 專家：屠宰場停擺肉價恐上漲1到2成
台中市驚傳疑似非洲豬瘟案例，震撼全台畜牧業。農業部長陳駿季今天（22日）緊急召開記者會，宣布全國豬隻即日起「禁運、禁載、禁廚餘養豬」，並下令肉品市場暫停屠宰與拍賣5天，全面阻斷疫情傳播。經查，台中梧棲一養豬場豬隻檢出非洲豬瘟核酸陽性，當局已撲殺195頭豬並啟動回溯調查。突如其來的封鎖令讓業者措手不
年度豬病論壇台南登場 產官學齊力守護豬肉安全
近期豬肉價格成為民眾熱議焦點，中秋前又爆出黑心豬腸事件，引發食安疑慮；加上豬流行性腹瀉（PED）與藍耳病（PRRS）持續肆虐，母豬繁殖受阻、仔豬存活率下降，市場一度出現「無豬可賣」的緊張情況，雙節缺豬危機讓消費者人心惶惶。 為應對這波挑戰，臺灣嘉義大學獸醫校友會與國立嘉義大學獸醫學院今（18