大葉大學餐旅系再傳捷報 檳城國際廚藝賽勇奪雙金雙銀
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】大葉大學餐旅管理學系再創佳績!彭建治教授指導學生參加馬來西亞檳城廚師協會主辦的「2026年第20屆檳城國際廚藝挑戰賽」(BattleoftheChefs,BOTC),與12個國家、1,253名選手同台競技,大四生鍾耀樂勇奪鴨肉主菜組金牌、法式歐姆蛋挑戰組銀
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】大葉大學餐旅管理學系再創佳績!彭建治教授指導學生參加馬來西亞檳城廚師協會主辦的「2026年第20屆檳城國際廚藝挑戰賽」(BattleoftheChefs,BOTC),與12個國家、1,253名選手同台競技,大四生鍾耀樂勇奪鴨肉主菜組金牌、法式歐姆蛋挑戰組銀
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】大葉大學餐旅管理學系學生參加2026第8屆TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽傳出佳績,大四生鍾耀樂勇奪「讚岐亞洲風味麵食」金牌,大三生陳貴蓮在「龜甲萬亞洲風味宴會料理肉類」項目摘金,抱回雙金。▲大葉大學餐旅系鍾耀樂作品川味乾拌刀削麵。(圖/大葉大學提供)大四生鍾耀樂多