南投第三屆烤豬王大賽登場 35組職人展現原民飲食文化
【互傳媒／記者蘇彩娥／南投報導】「2026南投原住民在一起」系列活動10月26日在南投縣名間鄉原之驛Ba-Bu樂園及名間親子公園登場，結合第三屆烤豬王大賽、全國原住民族傳統射箭邀請賽、原民歌舞展演及飛鼠市集，吸引民眾參與。來自南投縣內35組通過認證的烤豬職人團隊齊聚一堂，透過專業評審與民眾共同評
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名廚帶路探索在地風味 新北24小時美食城10／30開張
【記者葉柏成／新北報導】從早市早餐到深夜小吃，新北飲食文化將化身沉浸式展覽。新北市經發局推出「2026新北城市展－歡迎光臨！24小時新北美食城」，10月30日起在新北市政府三重安芯中心5樓展出，透過四大主題展區及互動體驗，呈現新北在地物產、族群飲食與庶民美食，並邀請名廚吳秉承、陳昆煌推薦特色
副刊／台語料理動詞開始冒煙
八塊厝民俗藝術村的「灶跤故事」展覽，從一口灶喚起家的記憶。圖：鍾永昌提供走進桃園大湳森林公園內的八塊厝民俗藝術村，我被一口灶吸引。常民生活館的「灶跤故事」展覽裡，紅磚灶上擺著蒸籠、鍋蓋與碗，竹篩掛在牆邊，灶孔下收著柴。入口的婦人圖像，一手持杓，一手端碗
侯文欽以畫筆描繪府城食光 24組作品高雄國際機場邀旅客感受人文魅力
【今傳媒/記者李祖東報導】由高雄國際機場航空站指導、財團法人昇恒昌基金會主辦、正修科技大學科技藝術發展處策展承辦的《府城食光：文化記憶與味覺的繪畫行動－侯文欽》，即日起於高雄國際機場出境廳3樓中央畫廊展出，共展出24組作品。展覽以臺南府城飲食文化為主題，透過藝術家侯文欽的寫生作品，將市場風景、傳統
2026永安石斑魚節「主廚爭霸賽決賽 精湛廚藝一決高下
【今傳媒/記者李祖東報導】市府攜手地方重塑海味新美學高雄市政府致力於推廣在地優質漁產與提升飲食文化深度，大海開吃的海線系列活動，來到由永安區公所主辦的「2026永安石斑魚節」石斑饗宴料理主廚爭霸賽決賽，今(22)日在永安區綜合活動中心盛大舉辦。這不僅是一場單純的廚藝競賽，市府更將其
「2026永安石斑魚節」主廚爭霸賽決賽登場 市府攜手地方重塑海味新美學
(焦點時報/記者蔡宗憲報導)高雄市政府致力於推廣在地優質漁產與提升飲食文化深度，大海開吃的海線系列活動，來到由永安區公所主辦的「2026永安石斑魚節」石斑饗宴料理主廚爭霸賽決賽，昨(22)日在永安區綜合活動中心盛大舉辦。這不僅是一場單純的廚藝競賽，市府更將其視為一場致力於提升在地飲食文化深度的「
23歲創業做德腸！「腸大師」研發200次配方，用香腸帶台灣環遊世界
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導提到香腸，多數台灣人腦海中浮現的，或許是夜市烤香腸、便利商店熱狗，或飯店早餐常見的西式香腸。然而，創立於台灣的新銳德式香腸品牌「腸大師」，正試圖打破大眾對香腸的既定印象。由年僅23歲的創辦人帶領，「腸大師」以「用香腸，帶你環遊世界」為品牌理念，結合德
吃壽司為何要配熱綠茶？ 這「三大原因」讓你驚呼日料師傅根本細節控
【花花編輯部／綜合報導】在日常生活中，無論你吃的是哪種等級的壽司店，多數皆會保留「熱茶」這個配置，老實說，這並不是日本人的習慣，而是日料師傅為了讓每一貫壽司的味道更清楚的品項。壽司店常見的茶粉多數「粉茶」，它是在煎茶製作時與篩選過程中分出的細碎茶葉，沖泡速度快，短時間就能泡出顏色深、澀感明顯的茶湯，
客家大地餐桌產地行旅 從農田到餐桌體驗客庄風土 吸引外國朋友走進美濃！
【今傳媒/記者李祖東報導】親手翻炒客家粄條，再用客語說聲「好食」！高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會主辦的「2026客家大地餐桌-產地行旅」，昨（18）日走進美濃，帶領民眾從農田、傳統製油工廠到餐桌，深入認識客庄農業與飲食文化。活動吸引大小朋友及來自美國、法國、泰國等國家
外國朋友走進美濃！客家大地餐桌行旅 從產地到餐桌體驗客庄風土
(記者李靜音/高雄報導)親手翻炒客家粄條，再用客語說聲「好食」！高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會主辦的「2026客家大地餐桌-產地行旅」，（18）日走進美濃，帶領民眾從農田、傳統製油工廠到餐桌，深入認識客庄農業與飲食文化。活動吸引大小朋友及來自美國、法國、泰國等國家的朋友參
2026臺南南島文化節 10/24-25 安億路公有停車場登場 匯聚百攤特色市集與文化盛宴
【記者張嘉誠／綜合報導】由臺南市政府原住民族事務委員會主辦的「2026臺南南島文化節」，於10/12日舉行宣傳記者會，為即將在10月24至25日登場的年度文化盛事揭開序幕！此次活動以《南島食光，用味道走進文化》為主題，邀請全台民眾一同透過飲食、手作與音樂藝術，深化對南島語族文化的理
山林餐桌品味泰雅智慧 東眼山「林下原食」10月登場
記者季大仁／新竹報導香蕉糕製作(東眼山自然教育中心提供)山林是自然生態的寶庫，也是孕育多元文化與生活智慧的地方。林業及自然保育署新竹分署東眼山自然教育中心，將於10月17日及10月31日推出「林下原食」親子活動。以泰雅族飲食文化為主軸，攜手復興區卡普部落「桂竹協會」，帶領民眾認識山林食材、製作傳統美
68位藝術家齊聚「雲林上菜」 把家鄉百味一桌端上藝術舞台
【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】藝術不只用來欣賞，更能讓人「吃」進心裡！「2026雲林上菜藝術創作聯展」10月8日至20日在雲林縣政府文化觀光處展覽館2樓登場，68位藝術家跨越地域、團體與世代，以畫筆、色彩、陶土及多元媒材，將雲林農產、飲食文化與土地記憶化作一件件藝術作品，10月11日上午10時30
香港美酒佳餚巡禮登場 星級主廚聯手獻藝
老饕準備開吃了！「香港美酒佳餚巡禮」10月底登場，今年邀請到《黑白大廚》「李愛德華」等星級主廚加持；更有業者看準商機，推出「高端美食團」，一次走訪多間米其林名店，用極致的星級饗宴，搶攻老饕的味蕾。（圖／TVBS）舉杯同歡，盡情享受美食和音樂，一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」1
金門「粥糜放題」開吃！15家名店一次吃 民眾喊「暈碳」超滿足
金門後浦老街今（3）日飄起陣陣粥香！「2026金門粥糜節」在後浦十六藝文特區登場，今年以「一碗粥，暖金門」為主題，集結全縣5鄉鎮、15家粥糜店推出「粥糜放題」，民眾提著活動限定提袋、端著專屬粥碗穿梭各攤，一次品嘗不同店家的招牌粥品，現場人潮絡繹不絕，有民眾吃完笑喊「暈碳了」，直呼相當滿足。
台灣設計展「桃源好味食堂」桃園多元族群好味齊聚 展期倒數至10/11
記者葉志成／桃園報導「桃源好味食堂」主視覺，以躍動飛散的構圖呈現多元族群香料、風味與米食交融的城。馬告的山林香氣、梅干菜的醇厚回甘、米干的軟Ｑ順口，在「2026台灣設計展」中原文創園區就能品嘗到的多元風味之旅。位於中原文創園區11號倉庫的「桃源好味食堂」（TAOFLOWCANTEEN）
臺東慢食登上世界舞台！8組團隊赴義大利全球年會 展現地方飲食力
【記者朱達志／台東報導】兩年一度慢食全球年會（TerraMadre–SaloneDelGusto）9月24日起連續四天在義大利杜林（Torino）市中心登場。臺東縣副縣長王志輝率領旗遇海味、拾事·食室、晒日頭、沐森海岸、木犀、蓋亞那工作坊、成功海銀行、烤茶地等8組慢食廚人以國家
臺東慢食再登國際舞台！8組團隊赴義大利展現山海飲食文化
【記者朱達志／台東報導】兩年一度的慢食全球年會(TerraMadreSalonedelGusto)於9月24日起一連四天在義大利杜林(Torino)市中心登場，國際慢食台東分會今年第二次參與，包括旗遇海味、拾事食室、晒日頭、沐森海岸、木犀、蓋亞那工作坊、成功海銀行、烤茶地等8組慢
從土地到餐桌品客家 2026客家大地餐桌10月31日登場 邀您共下來食
【說新聞記者王萓蓁／高雄報導】一口料理，吃的是滋味，也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今（24）日在黃埔客站舉行記者會，從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味，邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲
2026客家大地餐桌端出客庄風味 10月31日邀您年度壓軸「客家宴」「共下來食」
【今傳媒/記者李祖東報導】一口料理，吃的是滋味，也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今（24）日在黃埔客站舉行記者會，從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味，邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文
2026客家大地餐桌端出客庄風味 10/31邀您「共下來食」
(記者李靜音/高雄報導)一口料理，吃的是滋味，也吃進東高雄客庄故事。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「2026客家大地餐桌」今（24）日在黃埔客站舉行記者會，從美濃、杉林、甲仙、六龜等高雄市客家重點發展區採集土地滋味，邀請吳昇蓉主廚以當令食材重新演繹客家飲食文化，
總獎金72萬元「2026新北油飯節」飄香起跑 古早炊香、當代豐味雙組別同場競技 即日起開放報名
記者吳瀛洲／新北報導新北市府市場處「2026新北油飯節」22舉行宣傳記者會，副市長劉和然宣布今年油飯郎競賽正式開跑，分「古早炊香組」及「當代豐味組」雙組別徵件，總獎金高達72萬元，廣邀新北市市場攤商、小吃店、餐廳及飯店業者端出拿手油飯，一起用好味道展現新北在地飲食文化兼具傳承與創新的多元
從原民炸餅到泰國家鄉菜 亞利桑那端出多元文化版圖
(記者陳光蘊台北報導)從首屆《米其林指南》美國西南地區版19家餐廳入選、7家獲得必比登推介，到詹姆斯・比爾德獎接連肯定主廚、烘焙師與經營者；亞利桑那端上國際餐桌的，不只是幾間得獎名店，而是一套由索諾蘭沙漠、原住民族文化、移民記憶與在地農業共同形塑的飲食語言。當旅人願意為一頓飯改變行程，餐飲便不再只
2026 苗栗「客庄美饌 巧廚爭霸」登場 七組優秀團隊脫穎而出
(記者鍾盛增／苗栗報導）為推廣客家飲食文化、展現地方餐飲及外燴業者的料理實力，苗栗市公所21日在貓裏客家學苑廣場舉辦苗栗食光2026「客庄美饌巧廚爭霸」外燴業者美食競賽，邱俐俐副縣長也親臨現場支持，以實際行動力挺客家美食與地方餐飲產業發展。八家餐飲業者齊聚一堂，以4菜、1湯共
客家好味端上桌！苗栗「客庄美饌 巧廚爭霸」 好手端五道料理七組團隊脫穎而出
苗栗食光2026外燴業者招募競賽活動【記者倪玉濱／苗栗報導】為推廣客家飲食文化、展現地方餐飲及外燴業者的料理實力，苗栗市公所今（21）日在貓裏客家學苑廣場舉辦苗栗食光2026「客庄美饌巧廚爭霸」外燴業者美食競賽，邱俐俐副縣長也親臨現場支持，以實際行動力挺客家美食與地方餐
台中國際動漫博覽會 漫味食光邀動漫迷開動
【創新聞記者顏淑娟／台中報導】台中市政府新聞局主辦第10屆「台中國際動漫博覽會」今(17)日登場，今年以「漫味食光」為主題，從台灣人熟悉的飲食文化切入，結合原創漫畫、立體模型、閱讀與動漫展演，讓市政大樓換上動漫新面貌，打造期間限定的動漫體驗場域，活動一路展至9月23日，展覽全程免費。此屆規劃四大展
70家品牌齊聚鹽埕 高雄奶茶節打造秋日飲食派對
「2026高雄奶茶節」將於9月19、20日下午3時至晚間8時30分，在高雄鹽埕埔捷運站周邊熱鬧登場，集結超過70家奶茶及美食品牌，從經典茶香、濃郁奶香到創意特調，並推出奶茶跨界美食、DIY體驗、主題互動及音樂演出，邀請全台「奶茶控」走進鹽埕，以一杯奶茶串聯街區美食與城市風景，感受高雄獨具特色的
2026高雄奶茶節9/19、20鹽埕登場 創意特調、奶茶跨界美食、DIY與音樂一次玩遍
【今傳媒/記者李祖東報導】「2026高雄奶茶節」將於9月19、20日下午3時至晚間8時30分，在捷運鹽埕埔站周邊登場，今年集結超過70家奶茶及美食品牌，從經典茶香、濃郁奶香到創意特調，推出奶茶跨界限定美食、DIY體驗、主題互動及音樂演出，打造結合飲食、遊逛與體驗的秋日城市派對，邀請全台「奶茶控」走
甜餃不是都市傳說！立陶宛「甜餃」掀話題 奇美食品急喊：等等，我們真的有賣！
【記者張嘉誠／綜合報導】近日立陶宛「甜餃」意外在Threads上掀起話題，顛覆不少台灣人對水餃的想像。當大家還在討論「水餃怎麼可以是甜的？」時，台灣食品公司奇美食品忍不住跳出來回應：「我們其實有賣！」原來，甜餃真的不是都市傳說，而且台灣就吃得到。奇美食品今年推出「芒果甜心
書香彰化與陳靜宜大師有約 9/12從鹿港出發的美食溯源之旅
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】彰化縣文化局2026「書香彰化－與大師有約」透過不同領域重量級作家的專業及影響力，引領民眾廣泛閱讀，9月12日(星期六)下午2時30分在埔心鄉演藝廳舉行，知名美食作家陳靜宜將以「勾勾纏的麵線糊-從彰化鹿港到福建與東南亞」為題，帶領民眾從彰化最具代表性的常民小吃出發
外國朋友走進美濃！高雄客家大地餐桌從農田到餐桌體驗客庄風土
【點傳媒／記者張淑慧報導】「好食！」一聲客語，讓不同國籍的朋友跨越語言隔閡，親身感受客家飲食文化的魅力。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會主辦的「2026客家大地餐桌－產地行旅」，18日走進美濃，帶領民眾從農田、傳統製油工廠一路走進廚房，透過食材探索、農事體驗與
台南新住民家庭共學食農與氣候教育 從餐桌認識土地與文化
記者莊漢昌／台南報導為促進新住民家庭及社區居民認識飲食文化、在地農產與氣候環境的關係，臺南市政府社會局與社團法人台南市女性權益促進會辦理「我們社區吃的是什麼？—新住民共創的食農與氣候教育行動」。活動結合植物辨識、臺灣與東南亞飲食文化及料理實作，引導參與者從日常餐桌認識食材來源，並將選用在地、當季食材
展現嘉義美食文化魅力 辦桌文化更現嘉義人情味
〔焦點時報／記者侯姵伃、郭政隆嘉義報導〕嘉義在地商圈近年積極攜手推廣地方美食與文化魅力，備受矚目的「桃城嘉宴－神氣辦桌」活動於10/4日晚間在嘉義市中央公園正式熱鬧開席，並舉辦了隆重的開席祈福儀式與精采絕倫的上菜秀，本次活動透過傳統辦桌文化深度結合商圈特色，完美展現出嘉義人的獨特熱情與深厚飲食文化
從世界風味到台灣鮮味 新竹老爺酒店雙廳美食帶您展開味覺旅行
▲橫跨歐亞兩洲的土耳其，飲食文化透過香料、炭火燒烤及慢火燉煮，堆疊出豐富而奔放的風味。(圖／新竹老爺酒店提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】一場好的餐宴，不只是滿足味蕾，更是一段從餐桌出發的旅行。新竹老爺酒店以「探索風味」為概念，於二樓的LeCafe咖啡廳與老爺鐵板燒同步推出兩款特色美食饗宴
2026大橋頭米食文化祭展現粿仔街文化串起街坊人情
【威傳媒記者蘇松濤報導】 由台北大橋頭延三商圈發展促進會主辦、臺北市商業處指導的「2026大橋頭米食文化祭」，於9月19日至20日在臺北市大同區昌吉街、國順公園旁舉行。活動結合米食手作、特產園遊會、文化歷史牆及舞台演出，並以「戲棚下辦桌」呈現街坊圍桌相聚的飲食文化，讓民眾從品嚐米食走近大橋