老饕準備開吃了！「香港美酒佳餚巡禮」10月底登場，今年邀請到《黑白大廚》「李愛德華」等星級主廚加持；更有業者看準商機，推出「高端美食團」，一次走訪多間米其林名店，用極致的星級饗宴，搶攻老饕的味蕾。

（圖／TVBS）

舉杯同歡，盡情享受美食和音樂，一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」10月底在中環海濱盛大登場，今年有超過300個攤位進駐，讓饕客一次吃遍各地風味。

香港旅遊發展局台灣處長徐維妮：「今年的攤位已經擴大到340個攤位，有來自於91個國家，包含法國還有義大利、加拿大，還有甚至澳洲、韓國等等，這麼多的國家在現場有大型的攤位，(還有)香港很出名的米其林星級餐廳，全部都集中在現場。」

今年「品味館」星光熠熠，包括《黑白大廚》Edward Lee、上海「遇外灘」主廚陳志評，和法國名廚Marx等五位星級主廚聯手獻藝。

看準美食熱潮，有旅遊業者，推出限量兩團的「高端美食行程」，入住五星酒店，更走訪多間一位難求的名店，包括《亞洲50最佳餐廳》榜首「大班樓」，以及米其林推薦的「富臨飯店」，再深入體驗燒鵝、煲仔飯等香港在地滋味。

香港旅遊發展局台灣處長徐維妮：「(業者)連續第三年推出香港饕客宴，幾乎每一次推出半天時間就秒殺，(旅遊業者)他們早在半年之前，就已經預訂了，2026年剛剛拿到【50最佳餐廳】，也就是大班樓這家餐廳，像這樣的旅遊趨勢已經變成，越來越多喜愛美食的遊客們，一個新的生活態度。」

這場年度美食盛事，不只讓旅客品酒、嚐美食，也把香港多元的飲食文化，一次端上桌。


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