桃園餐廳酒客互看不爽爆砍人！ 3人濺血警荷槍攻堅逮7人
桃園市驚傳餐廳持刀砍人事件，2名王姓男子酒後疑因互看不順眼，竟從口角演變成多人混戰，其中38歲王男眼見己方人少勢弱，竟衝進廚房抄起菜刀朝對方揮砍，造成3人手臂、手腕受傷濺血，隨後與同伴躲進餐廳二樓倉庫。警方獲報火速出動20名警力，荷槍攻堅喝令棄械，當場控制局面，將涉案7人全數帶回偵辦。桃園警分局指出
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桃園餐廳酒後口角持刀傷人！ 桃警快打3分鐘到場攻堅倉庫逮人
【Lai傳媒、記者爆料網／周庭慶／桃園報導】桃園市一家餐廳今（26）日發生酒客衝突案件，現場還有人持菜刀揮舞傷人，警方獲報到場，數名發生衝突男子躲進二樓倉庫，警方攻堅逮人，將參與鬥毆7人全部帶回偵訊後移送法辦。 桃園餐廳爆發酒客衝突揮刀砍人案件，員警到場掏槍嚇阻控制場面。翻攝畫面 今日凌晨
美國河濱郡餐廳連環遭勒令停業 衛生違規「鼠蟑橫行」
美國加州河濱郡（RiversideCounty）近期因食品安全問題受到地方衛生部門關切。根據當地報告，從10月15日至22日期間，該郡境內有多家餐飲業者因未符合衛生標準，遭到衛生檢查員勒令暫停營業，違規原因包括嚴重的病蟲害問題、熱水供應不足以及屢次違反食品安全規定。美國的餐飲衛生檢查通常由各地方
為什麼到餐廳別點「今日特餐」？知名主廚揭隱藏秘密：其實是剩菜
許多人到餐廳用餐時，只要看到菜單上的今日特餐很難不心動，這類餐點被塑造成限時、限量供應的優質選擇。《優活健康網》特摘此篇，專家指出，所謂的特餐未必真的那麼特別，背後其實可能隱藏著餐廳的銷售策略，甚至是消化即期食材的手法。許多人到餐廳用餐時，只要看到菜單上的今日特餐很難不心動，這類餐點被塑造成限時、限
廚房薪資列成本還是費用？國稅局揭餐廳補稅100萬元案例
（媒角抵加／林承志綜合報導）餐廳廚房人員的薪資該列成本還是費用？財政部臺北國稅局10月15日公布案例，餐廳將廚房人事支出列為營業費用，查核後轉列營業成本，又因未編製成本分析表，遭補稅100萬元。國稅局說明，支出歸類依實際性質判斷；業者結帳時，除了核對薪資金額，也要整理工作內容、成本明細及憑證，交由會
影音／6年「米其林綠星」餐點有馬陸！ 男控：換盤還在
一名消費者日前與女友前往知名米其林三星素食餐廳慶祝生日及週年紀念，未料餐點上桌後竟發現保鮮膜內有一隻長約2公分、仍在蠕動的活馬陸，當場反映後店家收走餐點，重新端出的餐點中竟仍有蟲，引發消費者強烈不滿。毒物科醫師顏宗海提醒，若馬陸爬過餐點並遭食用，恐增加食物中毒風險。8千元套餐爬蟲，陽
美超市餐廳食安頻出包 消費者信心創歷年新低
近期美國各地食品安全檢查結果不佳，引發當地民眾對食物安全的信任度跌至歷史新低。與此同時，印度邦加羅爾和海得拉巴等城市也陸續發現餐廳與飯店存在肉品腐壞、乳製品過期、蔬菜孳生蟲害等嚴重問題，多間業者因此被勒令停業或執照遭吊銷，凸顯全球各地食品安全監管的重要性。根據《蓋洛普》最新民意調查顯示，美國消費者
英女孩過敏身亡引關注 家長籲餐廳設獨立過敏管理評級
一名英國女孩Mia因食物過敏不幸身亡，此悲劇引發社會高度關注，她的父母呼籲英國政府與餐飲業建立一套獨立的食物過敏管理評級制度。Mia的父母AdrianStHilaire和ChanelSpence表示，消費者在選擇外出用餐地點時，雖然會參考食品衛生評級，但這項評級並未涵蓋餐廳如何管
美國路易斯安那州特雷邦恩區餐廳屢爆嚴重衛生缺失 業者應引以為鑑
根據《TheHoumaCourierNewspaperCorporation》和《ThibodauxDailyComet》報導，美國路易斯安那州特雷邦恩區（TerrebonneParish）多家餐廳在今年8月5日至31日期間，經由LouisianaDepartment
路易維爾八餐廳衛檢不及格 賓州也見蒼蠅雞肉亂象
美國近期公布多起地方餐飲業衛生檢查結果，路易維爾（Louisville）有八家餐廳在九月底至十月初的檢查中被評為「C」級，而賓州切斯特縣（ChesterCounty）的餐廳也查出果蠅滋生、生雞肉與熟食交叉污染等問題。根據《信使日報》報導，在肯塔基州（Kentucky）傑佛遜郡（Jefferson
幫加熱冷凍粥！員工敲破保鮮盒 害1歲童誤吞碎玻璃 業者致歉
高雄一名王姓男子日前帶著家人前往田寮旅遊，於當地知名土雞城用餐時，請店家協助微波加熱自備的冷凍寶寶粥，員工加熱過程中不慎敲破玻璃保鮮盒卻未察覺，導致1歲女童將玻璃碎片吞下肚，送醫照X光片後才發現異狀，業者事後致歉並表示將負起相關賠償責任。土雞城微波寶寶粥「玻璃碎片入肚」！1歲女吞1c
秋蟹吃法一次看 遠東香格里拉集結4館推萬里蟹料理
吃螃蟹這件事，真正麻煩的常不是剝殼，而是選哪一家。台北遠東香格里拉推出「萬里尋蟹季」，檔期至11／30，集結「望月樓」、「香宮」、「上海醉月樓」與「遠東Café」同步供應秋蟹料理，價格自點心每道138＋10％元起、單點主菜1,280＋10％元起，自助餐午晚餐每位1,680＋10％元起。對想吃萬里蟹又
台中11年義大利餐廳「10月底熄燈」！退出一級戰區 常客哀號
知名連鎖餐廳「NINI尼尼義大利餐廳」台中公益店將熄燈！官方日前發布公告宣布，因租約到期，公益店將於10月31日正式結束營業，消息一出讓不少當地人直呼可惜，還有人不禁感嘆：「才想說這家很厲害能在公益路一級戰場撐10幾年，沒想到講完就收掉」。NINI公益店10/31熄燈 常客不捨：給我
獨家／陽明山2餐廳撤離！觀光客銳減30% 老闆嘆：員工連3年招嘸人
陽明山美軍宿舍近期傳出兩家知名餐廳即將撤離，其中開業7年的「想陽明山」老闆吳鋐遠透露，兩年來觀光客減少逾30%，加上正職員工已連續3年招募不到人，適逢租約到期，決定轉戰中山商圈；另一家以露營為主題的「朱里昂」經營10年後，也宣布將在10月31日結束營業。想陽明山將轉戰到中山區。（圖／
疑精神不濟視線模糊 機車騎士直接撞進餐廳3人傷
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導台中市南屯區五權西路二段一帶，今（16）日下午6時30分左右，傳出一起離譜車禍。涉嫌無照騎車的23歲幸姓騎士，由黎明路往南屯路2段860巷方向行駛，疑精神不濟視線模糊，突然失控直接撞進餐廳大門，而大門傾倒碰撞到3名用餐民眾，分別在背部，小腿、膝蓋等多處受傷
高雄洲際酒店迎中秋 三大餐廳推出秋季限定饗宴
【互傳媒／記者蘇彩娥／高雄報導】中秋將至，高雄洲際酒店推出三大餐飲主題，從日式割烹、義式炙烤Buffet到越泰南洋料理，分別以秋季旬味、團圓烤肉與異國風味回應中秋聚餐需求。其中，WA-RA日式餐廳推出《秋季割烹》，以秋季山海食材呈現細膩旬味；SEEDS大地義式餐廳《龍蝦炙宴Buffet》因應市場
中山知名餐廳驚傳火警！黑煙直竄天際嚇壞路人 消防員馳援
台北市消防局於今日上午10時28分接獲民眾報案，位於中山區松江路237號的邊田庄餐廳發生火警。據了解，起火建築物為一棟地上16層、地下3層的複合式建築，火警發生時現場飄出陣陣濃煙，黑煙直竄天際，場面驚悚。消防局接獲通報後立即調度大批人車前往救援，共出動指揮車2輛、消防車10輛、救護車
快訊／北市中山區餐廳鍋爐突竄火苗 警消派員急灌救
北市中山區松江路上一間地下餐廳10日突竄出火苗。警消獲報後，第一時間派出指揮車2輛、消防車10輛、救護車1輛、人員38人前往灌救，所幸火勢在約20分鐘後撲滅，初步了解現場為地上16層地下3層RC建築物，於B1樓起火，餐廳用途，燒損鍋爐，燃燒面積約1平方公尺。至於詳細起火原因仍有待進一步調查釐清。延伸
吐了！服務生爆料餐廳「5大噁心黑幕」：細菌全下肚
外出用餐時，裝潢光鮮亮麗的餐廳看似乾淨衛生，暗藏在內外場的食安風險卻可能超乎想像。近日，多位餐飲從業人員揭露了顧客眼皮底下最常被忽視的衛生漏洞，從退餐處理到餐具清潔，公開許多鮮為人知的業界內幕。服務生親吐5大內外場衛生黑幕美國知名旅遊雜誌《Travel+Leisure》
影音／勞瑞斯遭顧客施暴！主管低頭道歉仍挨揍 餐廳霸氣宣布永久拒絕
開業24年的勞瑞斯牛肋排餐廳日前遭遇顧客暴力事件，業者於25日發文力挺員工，表示儘管值班主管已就服務不周之處道歉，最終仍發生肢體暴力，並宣布將永久拒絕該名顧客訂位。律師提醒，只要有攻擊或傷害行為，可處5年以下有期徒刑。業者原本有發出監視器畫面，但後續已經刪除。（圖／翻攝勞瑞斯牛肋排餐
超哥餐廳「開一間倒一間」遭虧「超倒體」 自認能力不足
【Lai傳媒、記者爆料網王傳文／綜合報導】網紅超哥熱愛餐飲事業，過去陸續開設「超派炸雞」、「超甲組海鮮丼飯」、「新淘淘鐵板燒」等餐廳，不過如今皆已歇業，頻頻被網友虧是「超倒體」，笑稱餐廳「開一間倒一間」。對此，超哥近日也罕見正面回應，引用網路流行語「不怕富二代無所事事，最怕富二代雄心壯志」自嘲，坦
苗栗83歲翁駕車闖禍！ 追撞3車1輛衝進餐廳嚇壞民眾
【Lai傳媒、記者爆料網／周庭慶／苗栗報導】苗栗三義鄉水美街昨（9）日發生追撞事故！1名83歲老翁駕車失控追撞前方自小客車，再釀成推撞前方兩輛車，其中一輛衝進路旁餐廳撞毀門窗，所幸未釀成人員傷亡，肇事原因警方調查釐清中。 苗栗83歲翁駕車失控造成追撞及推撞，4輛車受損其中1輛還撞進路旁餐廳。翻
父親節、七夕約會吃哪家？高級鐵板燒TOP 10出爐！和牛、龍蝦等美味讓人想一訪再訪
八月父親節、七夕接連到來，聚餐與約會需求升溫，消費者在挑選餐廳時，除了重視料理品質，也越來越看重用餐氛圍與整體體驗。近年結合頂級食材、主廚現場料理技藝與精緻套餐設計的高級鐵板燒，成為節慶聚餐與重要場合的熱門選擇。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KE
日本餐廳有性別差異？ 台人曝：男生不太敢吃義大利麵
吃牛丼、拉麵竟是「男生專區」？吃義大利麵、甜點才是女生天地？日本飲食文化裡，竟藏著一套不成文的「性別分類」。一名旅日台灣人分享觀察，直呼日本有些餐廳，至今仍存在「男生吃的店」和「女生吃的店」之分，引發網友熱烈討論。（陳芊卉報導）這名台灣網友在Threads發文表示，在日本常見的平價牛丼店，例如吉野
台中6家餐廳共摘8星 63家餐廳登榜米其林
2026蟬聯米其林一星、首獲「米其林綠星」－「澀Sur-」。 圖：臺中市政府觀光旅遊局／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】台中美食再獲國際肯定！《臺灣米其林指南2026》日前公布完整名單，台中市政府觀光旅遊局指出，台中共有6家餐廳榮獲星級肯定，合計摘下8顆星，包括1家三星及5家一星餐廳；另有2家餐廳獲頒
圖說：發言人臺北市士林分局文林派出所長馬秋揚。
【民眾網編輯方笙楠臺北報導】臺北市士林分局文林派出所於115年7月25日晚間接獲報案，指大南路上餐廳有吵架糾紛案。警方到場處置，現場為一名女性消費者，因到店內吃飯消費新臺幣220元，身上無現金，刷了2張金融卡都失敗，因此與店家起糾紛，經警方到場處置，後續店家同意讓該女子擇日
第一次約會吃正餐還是喝咖啡 大數據揭曉十大熱議破冰行程
記者楊博喻／生活報導面對充滿期待與緊張的第一次約會，行程安排往往是決定彼此第一印象與後續發展的關鍵勝敗點。身為專業的婚輔與社交心理觀測者，大數據研究機構《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》，嚴謹追蹤近一年來全網針對「第一次約會行程」的討論聲量。這份分析不僅精準描繪出當
高雄美食再封神！57家餐廳登米其林 首奪侍酒師大獎、摘星名單一次看
【記者王苡蘋／高雄報導】高雄美食實力再獲國際肯定。《臺灣米其林指南2026》公布最新評選結果，高雄共有57家餐廳獲得推薦，創下歷年最佳成績，囊括6家米其林一星、1家米其林綠星、21家必比登推介及29家入選餐廳，更首度抱回米其林「侍酒師大獎」，展現高雄精緻餐飲與美食觀光發展成果，也讓港都「美食
高雄美食封神！米其林57家入選刷新紀錄 6家一星餐廳閃耀國際
【焦點時報／記者蔡宗憲報導】米其林星光熠熠，榮耀港都！第9屆《臺灣米其林指南2026》21日公布星級餐廳及特別獎項，高雄總計57家餐廳榮獲米其林指南推薦，創下歷年最佳成績，囊括6家米其林一星、1家米其林綠星、21家必比登推介及29家入選餐廳；其中Li.nu餐廳更首度摘下「侍酒師大獎」，為高雄餐飲圈
高雄狂掃米其林榮耀！57家餐廳上榜 國際級美食城市實力爆發
圖/入選餐廳Li.nu首席侍酒師兼餐廳經理「邱雯琪」首度摘下「侍酒師大獎」，為高雄首位獲此殊榮的專業人員。【點傳媒／記者張淑慧報導】米其林星光閃耀港都！第9屆《臺灣米其林指南2026》於21日揭曉星級餐廳及特別獎項，高雄一舉拿下57家餐廳入選米其林指南推薦，創下
美餐飲服飾引領創新 五大品牌提升業者形象與舒適
商傳媒｜方承業／綜合外電報導美國餐飲業的服飾趨勢正經歷一場革新，業者不再只追求制服的基本功能，更注重風格、實用性與員工穿著舒適度。多家餐飲服飾公司透過獨特設計與品牌策略，為餐廳營運者提供多元選擇，不僅優化了員工工作體驗，也間接提升了餐廳的整體形象。深耕市場的Chefwear提供
西螺異國料理：從義式主餐到手作甜點 打造完整用餐體驗
商傳媒｜記者張安禾／雲林報導作為西螺輕食餐廳的新選擇，讓人願意慢下來的用餐空間逛西螺延平老街或福興宮後，想換個口味坐下來吃正餐？《沐洣MooMi》以義大利麵、燉飯搭配手作甜點飲品，空間舒適好坐，適合聊天聚餐或一人細細品嘗。走進《沐洣．MooMi》，你不會被華麗裝潢
白天北美館看展散步、夜晚小酌談心！儀式感滿滿的花博圓山歐式餐酒館
商傳媒｜記者張安禾／台北報導花博MAJI歐式餐廳，圓山站美食新選擇讓行程自然延續假日看完台北市立美術館展覽，沿著圓山站周邊散步進入花博園區，鋪上野餐墊、吹著微風，就能讓一整天的行程自然延續。當時間來到晚餐時段，若想找一間兼具美食、氣氛與交通便利性的餐廳，不必特地再轉往市區其他商
佛羅里達州中餐廳爆18項衛生違規 食安挑戰再浮現
美國佛羅里達州近期對當地餐飲業進行衛生檢查，一家位於博卡拉頓（BocaRaton）西部的中式外帶餐廳GaryWooExpress，在10月8日的檢查中被發現有高達18項健康違規。儘管餐廳未被勒令停業，但須接受突擊性複檢，以確保缺失已獲改善。根據當地媒體BocaNewsNow.
臺北洲際酒店奢華登場！一次集結7大餐飲品牌 從義式小酒館、直火餐廳一路吃到爵士酒吧
臺北市即將迎來一個全新的奢華地標——「臺北洲際酒店InterContinentalTaipei」。這座位於臺北心臟地帶的酒店，不僅是洲際酒店及度假村（InterContinentalHotels&Resorts）品牌在臺灣的最新旗艦，更是城市生活節奏的完美詮
健康餐飲新選擇 True Food Kitchen主打天然食材
隨著人們對健康飲食的日益關注，一間名為TrueFoodKitchen的餐廳以其強調健康生活方式的餐點，成為餐飲界的新興選擇。這間餐廳主打新鮮、天然的食材，提供從生酮飲食（Keto）到純素（vegan）等多元化的健康餐點，受到廣大消費者歡迎。TrueFoodKitchen以「健康飲食也
走進七十七年的福州味——一場舌尖上的故鄉重逢
【記者丁倩／台北報導】今天，和友人慕名而來，走進台北市西門町西寧南路繁華街道上的「福州新利大雅餐廳」，尋找記憶中的福州味。這不是我第一次來。三十二年前，我從福州來台定居，第一次走進這家餐廳時，它還在峨嵋街樓上。那時生意門庭若市，老饕們聞香而來，一桌接著一桌，熱鬧的景象至今仍留在我的記憶裡。19
中山區現代餐廳推薦｜CWTCH YUE 擁躍以全單點重新定義屬於台灣的現代餐桌
不只是來吃一頓飯，而是用自己的方式享受一張餐桌近年來，越來越多人開始重新思考FineDining的樣貌。不一定是重要節日，也不一定要完整套餐，而是在想吃一頓好飯時，能自在地點幾道喜歡的料理，搭配一杯酒，與重要的人分享餐桌。位於台北市中山區的《CWTCHYUE擁躍》，便是在這樣的想法下展開
國泰世華銀攜手inline推專屬訂位！逾80家名店、難訂餐廳 卡友獨享保留席
全台逾80家人氣、預約困難名店，為你提供專屬訂位！國泰世華銀行今日重磅推出全新「國泰世華饗美食」餐飲計畫，從卡友「想吃什麼、想訂到位、想吃得更有價值」三大需求出發，整合餐廳訂位、用餐體驗及多元優惠，將信用卡餐飲權益從回饋進一步延伸至完整的餐飲服務體驗。國泰世華此計畫首波攜手在全球服務
從辦桌到冷鏈整合 金湯匙打造一站式冷凍食品供應與批發服務
【記者張嘉誠／綜合報導】從辦桌、餐廳到團購與零售通路，冷凍食品供應早已不只是單純提供方便保存的商品，更直接影響出餐效率、庫存管理與供貨穩定。對餐飲業者與通路端而言，理想的冷凍食品批發合作對象，也不再只是品項多、價格有競爭力，更需要具備完整的商品規格、供應能力與配送整合能力，才能因應
台中歐陸料理西餐廳 帶著官邸設計與經典菜色 從台北歷史場域走進公益路
商傳媒｜記者張安禾／台中報導承接台北歷史場域的西餐記憶，在台中展開新的餐飲據點如今位於台中公益路的《堡壘餐廳》，看似是全新開幕的店家，但其實這個招牌的背後大有歷史。這個橫跨26年的招牌，對於許多北部民眾來說並不陌生，而故事的起點，還要從「台北市長官邸」開始說起。這座建
米其林首登大洋洲 紐西蘭攜手星廚引爆美食旅遊潮
《紐西蘭米其林指南2026》共110間餐廳獲選、15間摘星，紐西蘭觀光局邀台灣旅客展開摘星之旅旅遊中心/綜合報導紐西蘭觀光局攜手紐西蘭航空，以及台北米其林二星餐廳NOBUO主廚NobuLee（李信男），共同分享紐西蘭美食旅遊的最新風貌，