燒肉火鍋祭啟動 食在力量集結百家餐飲品牌共創億元市場價值
餐飲業者點燃火炬，象徵食在力量燒肉火鍋祭正式啟動。左起：焦糖楓串燒顧問周政緯、一鷺國際餐飲集團社長劉士綱、桂冠實業董事長特助陳玉翎、食在力量協會理事長許淳凱、天帷企管顧問公司林剛羽、阿爾法餐飲集團市場增長中心首席增長官曾怡華、千葉餐飲執行長呂秀春、鮮乳坊共同創辦人賴冠延。食在力
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AI助攻台南、高雄與屏東餐飲業 培訓課程爆滿 培育50家企業、300人次數位人才
【記者王雯玲／高雄報導】為協助餐飲業者掌握數位轉型趨勢，提升品牌經營與市場競爭力，政府推動「產業AI應用教案推動計畫」，由臺灣獨角獸創意有限公司執行，於屏東縣辦理系列AI應用培訓課程，以「掌握AI關鍵力，打造您的排隊名店！」為主軸，導入ChatGPT、Canva等生成式AI工具，協助
健康餐食推廣店家認證 食安優先、營養滿點雙重把關
(觀傳媒嘉義新聞)【記者吳東林／嘉縣報導】為打造健康、安全的外食環境，嘉義縣衛生局推動「健康餐食推廣店家」認證計畫，共95間餐飲業者參與。衛生局長趙紋華率領營養師及衛生稽查員深入店家實地訪視與輔導，同步宣導「餐飲業衛生規範3要點」及「健康5元素」餐食指南，從營養均衡到食品衛生進行全面
Uber Eats淪洗錢工具！不法集團狂刷千萬假訂單遭查獲
台北地檢署接獲UberEats通報後，於6月24日展開大規模搜索行動，指揮調查局資安工作站搜索林姓男子住處等7個地點，並約談林男等9名在UberEats平台註冊的民眾到案。此案源於UberEats內部稽核機制發現異常交易模式，特定餐飲業者經常出現臨時變更訂單註記的情況，與一般正
餐廳開在哪裡比較賺？iCHEF推出AI商圈分析降低開店試錯成本
整理＝編輯部台灣零售餐飲全通路解決方案公司91APP（91APP-KY，6741）旗下智慧餐飲科技品牌iCHEF於2026年6月16日宣布推出全台首創「台灣餐飲開店勝率AI分析」，協助餐飲業者在投入租金、裝潢與人力成本前，以AI評估開店條件與營運風險，提高開店前第一個決策的勝率。iCHEFAI方案