世界廚藝菁英十月齊聚台南 黃偉哲：以料理交流串聯城市文化與國際友誼
(記者邱素芬／台南報導)由台南市政府觀光旅遊局主辦的「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」TWCAC（TainanWorldCulinaryArtsChallenge，TWCAC）今年邁入第三屆，今（17）日於福爾摩沙遊艇酒店辦理啟動記者會，市長黃偉哲宣布賽事將於10月26日至28日登場
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國產鮮乳尬上皮蛋臭豆腐！地獄廚神挑戰賽登場 阿基師讚台灣餐飲創意無極限
【威傳媒記者蘇松濤報導】 由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2026國產鮮乳地獄廚神挑戰賽暨鮮乳調飲甜點競賽」，13日下午於台北國際連鎖加盟創業夏季展主舞台盛大登場。活動首度將國產鮮乳結合皮蛋、臭豆腐、豬血糕、剝皮辣椒、香菜等台灣特色「地獄食材」，邀請全台餐飲品牌挑戰創意極限，透過
嘉藥征戰韓國美食奧林匹克 勇奪3金3銀1銅耀國際
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學生活保健科技系師生日前赴韓國參加「2026第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽」，與來自台灣、德國、美國、印尼、新加坡等10多個國家、超過1,200位專業選手同場競技，最終勇奪3金、3銀、1銅佳績，展現精湛廚藝與融合在地文化的創新實力。韓國世界美食奧林匹克大賽由
廚神齊聚古都！第三屆臺南餐飲藝術挑戰賽581人參戰，創下歷屆新紀錄!
【互傳媒／記者陳祺昌／台南市報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦、紐臺國際廚藝文化交流協會承辦的「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（2026TainanWorldCulinaryArtsChallenge，簡稱2026TWCAC），今（27）日盛大開幕！邁入第三屆的國際餐飲盛事，
龍華科大觀光休閒系揚威國際廚藝賽勇奪1金4銀1佳作
龍華科大觀光休閒系學生簡嘉德勇奪「無酒精調酒組」金牌(右2)、劉逢立榮獲桌邊烹調銀牌的最高榮譽(左3)。圖：龍華科技大學提供龍華科技大學觀光休閒系師生遠赴馬來西亞檳城，參加「2026第20屆檳城國際廚藝挑戰賽（BattleoftheChefs,BOTC）
日本百萬大胃王女神海老原來台開吃 Ogami集結台日人氣創作者 橫掃11家美食
照片出自：えびまよ【海老原まよい】YouTube頻道。娛樂中心/綜合報導台日跨境行銷公司OgamiVenturesLTD.（睿星加速）邀請日本大胃王競賽「喰王」主辦單位株式会社KNOCK旗下重量級選手海老原まよい（えびまよ）來台，走訪11家特色餐飲
34組國際廚藝競賽展開 臺南美食之都串聯產學交流
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦、紐臺國際廚藝文化交流協會承辦的「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（2026TainanWorldCulinaryArtsChallenge，簡稱2026TWCAC），27日盛大開幕。邁入第三屆的國際餐飲盛事，今年共吸引581
征戰檳城國際廚藝賽 龍華科大抱回1金4銀1佳作
【記者葉柏成/新北報導】龍華科技大學觀光休閒系師生赴馬來西亞參加「2026第20屆檳城國際廚藝挑戰賽」，從12國、1,253名選手中脫穎而出，抱回1金、4銀、1佳作。其中，三年級簡嘉德從零開始學習調酒，經兩年訓練摘下無酒精調酒組金牌；四年級劉逢立則在桌邊烹調組以全場最高分獲得銀牌，該組金牌從
餐飲競賽常勝軍！ 修平觀餐系師生港都盃再奪一銀兩銅
記者林重鎣／台中報導修平觀餐系師生港都盃再奪一銀兩銅。林重鎣修平科技大學觀光與餐旅管理系師生於1日在高雄參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲大賽」，共獲一銀、兩銅佳績，再為系上增添競賽榮譽。觀餐二甲學生蘇琬筠在黃淑敏老師帶領下，拿下兩項調飲競賽銅牌；翁淳俞老師則於海洋創意冷前菜競賽獲得銀牌，展現修平觀餐