新研究：每日食用韓式泡菜助降膽固醇風險 男女效益各異
南韓一項最新大型社區研究指出，每日規律食用韓式泡菜（kimchi）可能有助於降低膽固醇相關風險。這項研究分析了近五千名南韓成年人的飲食習慣與健康數據，發現韓式泡菜對男性和女性的膽固醇管理具有不同效益。根據《mindbodygreen》報導，研究團隊追蹤了4,666名介於40至69歲的南
南韓一項最新大型社區研究指出，每日規律食用韓式泡菜（kimchi）可能有助於降低膽固醇相關風險。這項研究分析了近五千名南韓成年人的飲食習慣與健康數據，發現韓式泡菜對男性和女性的膽固醇管理具有不同效益。根據《mindbodygreen》報導，研究團隊追蹤了4,666名介於40至69歲的南
【NOW健康林郁敏／台北報導】現代人生活步調緊湊，長年高壓與頻繁外食早已成為日常，普遍深陷高鈉、高精緻澱粉及超加工食品的飲食陷阱。根據衛福部國健署近年統計，台灣18歲以上「三高（高血壓、高血糖、高血脂）」盛行率居高不下，且出現明顯的「早發年輕化」趨勢，隱性營養失衡已成多數人的健檢常客。