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高雄日航酒店「東港鮪魚祭」回歸　185公斤黑鮪魚解體秀見證職人刀工

一年一度的黑鮪魚季正式登場，高雄高雄日航酒店「東港鮪魚祭」21日盛大回歸，今年活動全面升級，不僅由東港直送重達185公斤的頂級黑鮪魚，更邀集日籍職人主廚團隊聯手操刀，於SERENA全日餐廳舉辦大型黑鮪魚解體秀，吸引近200名賓客到場，共同見證職人刀工與旬味魅力。↑圖說：高雄日航酒店「

地方 品觀點傳媒 5小時前

東港黑鮪魚旬味直送港都　高雄日航酒店推日粵西式職人料理

屏東東港黑鮪魚季登場，高雄日航酒店即日起至6月30日推出「東港鮪魚祭」，由日本料理「飛翔」前日本駐台官邸主廚、總料理長長瀨剛領軍，與SERENA全日餐廳主廚謝孟儒及桃泉中餐廳主廚張祐銓，共同打造橫跨日式、粵式及西式料理的黑鮪魚主題料理。高雄日航酒店行銷公關經理蘇軒表示，此次活動主打「從產地到餐桌

生活情報 上報Up Media 4小時前