鳳梨不只甜在夏天 高敏敏拆解一顆「旺來」背後的營養與吃法
【創新聞記者陳光蘊／健康營養專題】夏天吃鳳梨，很多人第一句問的是：「這顆甜不甜？」但我始終認為，如果我們認識一顆水果，只剩下甜度，其實很可惜。台灣人對鳳梨有一份特殊感情。它叫「旺來」，是節慶裡討喜的吉祥象徵，也是盛夏餐桌最熟悉的酸甜滋味；冰過之後切上一盤，汁水豐沛、酸香解膩，幾乎就是台灣夏天的味道。
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鳳梨不只甜在夏天 高敏敏拆解一顆「旺來」背後的營養與吃法
是新聞網 記者/李佳琳圖/白袍聯盟提供夏天吃鳳梨，很多人第一句問的是：「這顆甜不甜？」但我始終認為，如果我們認識一顆水果，只剩下甜度，其實很可惜。台灣人對鳳梨有一份特殊感情。它叫「旺來」，是節慶裡討喜的吉祥象徵，也是盛夏餐桌最
鳳梨不只是飯後水果 吃對時間 搭對食物還能幫助消化
躺著的鳳梨比較甜？因為……站久會酸！最近鳳梨真的甜到不行～身為營養師看到鳳梨除了「好吃」，腦袋裡更是直接跳出一整排營養好處。而且鳳梨不只是飯後水果，吃對時間、搭對食物還能幫助消化！鳳梨的4大營養亮點膳食纖維幫助維持消化道機能、促進腸道蠕動，讓每天嗯嗯更順暢維生素C是重
父親節前夕旺萊山辦衛教講座老中青三代百餘人参加 「Dr.Liu」品牌強調台灣鳳梨台灣寶
【記者吳瑞興／嘉義縣報導】台灣鳳梨全身是寶您相信嗎！父親節前夕，由以鑽研開發台灣鳳梨為企業終身使命的旺萊山主辦的一場健康衛教講座，竟吸引老中青三代百餘人齊聚一堂，原來有高醫藥師背景的旺萊山董事長劉家發，強調預防醫學，特別父親是家中頂梁柱，父親健康代表家庭幸福，特邀醫師和權威教授與眾人
父親節前夕！旺萊山辦健康講座 Dr.Liu：台灣鳳梨是台灣寶
（記者黃信峯／嘉義報導）父親節前夕，由鑽研開發台灣鳳梨為企業終身使命的旺萊山主辦的一場健康衛教講座，吸引老中青三代逾百位民眾熱情參與，擁有高醫藥師背景的旺萊山董事長劉家發表示，父親是家庭的重要支柱，父親的健康就是家庭幸福的基石，特邀醫師和權威教授與眾人分享衛教，並以旺萊山自有品牌「Dr.Liu」為例
吃鳳梨嘴巴刺痛超咬舌！關鍵在這成分 3招可緩解
現在正值鳳梨產季，市面上隨處可見香甜多汁的鳳梨，價格也相對便宜，因此不少人都會趁這時候買來食用。但鳳梨雖然美味，讓人最怕的就是吃到一半嘴巴或舌頭出現「刺痛感」，有種「咬舌頭」的感覺。很多人會以為是體質問題或是過敏反應，但小兒科醫師徐嘉賢就指出，其實每個人都一樣，這是因為「鳳梨酵素」在作怪，他也