李商販和他的鄉親／唐勝一
唐勝一“李商販不幹了？”“應該是吧。”“他咋不幹了呢？”鴨村的鄉親都在打聽，這可是關係著全村的鴨蛋能否賣得出去的大問題啊。李商販名叫李佳，原是城裏工人，因企業倒閉才走進了鴨村，從而發現村裏不少的人家養蛋鴨，便動開腦子:何不將這鴨蛋收購到城裏去銷售，賺些差價錢？“
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粽葉飄香時／熊代厚
熊代厚石榴花紅了，梔子花白了，端午到了。街上的攤點開始吆喝起各式各樣的粽子，商場的大樓掛滿了斑斕的條幅，營造著端午的氛圍。我穿行於這節日的森林裏，開始想念故鄉的粽香。故鄉在一個遙遠的鄉村，門前有一條蜿蜒的小河，兩邊是連綿的青山。河水清澈，映著青山和白雲，河邊長著
超厲害鴨！吃鴨有哪些好處報你知！加碼推薦好鴨周邊 養氣補身好便利
講到秋冬美食，身為台灣人的我們，當然不能忘記「薑母鴨」啦！！！▲提到冬令進補的大主角，那一定是薑母鴨啦！（圖/Shutterstock）為什麼不是薑母雞、薑母鵝？而一定是薑母「鴨」？事實上講起來也沒有太特別，根據醫師的說法，也就是鴨肉在早年平時比較少吃到，所以拿來做成燉補這樣（被毆）。但，既然會
跨越半世紀！淡水關渡五十年老店「生發號」 良心事業讓你吃好蛋！
提到淡水關渡地區的在地名產，大家一定會先想到鐵蛋！今天奧丁丁市集小編呢～就要來為大家介紹這間已經跨足半個世紀，以蛋蛋為家的老店–「生發號」。大家可以先看看裡面的商品項目–「鹹蛋、皮蛋、鐵蛋、特色蛋」，每一種蛋製品，都讓人垂涎三尺，隔著螢幕好像都聞到了蛋香呢！今天我們會從鹹蛋
嘉義大學與中華民國養鴨協會舉辦首屆「衝鴨！創意料理競賽暨產業市集」
【記者劉芳妃／嘉義市報導】為推廣國產鴨肉、鴨蛋及臺灣在地飲食文化，農業部補助社團法人中華民國養鴨協會推動國產鴨產業相關計畫，並由嘉義大學動物科學系承辦，今（31）日舉辦首屆「衝鴨！創意料理競賽暨產業市集」。活動結合學生創意料理競賽、特色產業市集及食農教育體驗，透過產官學跨域合作，展現國產
郎祖筠憶父親失智歷程！昔日「超級導航機」竟突然迷路 靠家人耐心照護延後洗腎
藝人郎祖筠曾因拔智齒後傷口發炎，導致臉頰短短一天就腫成「鴨蛋」，沒想到竟嚴重到需要住院！近日登上《聚焦2.0》，她回憶當時臉頰突然腫脹，就醫後才發現是拔智齒時的填充處出了問題。原以為服用消炎藥就能改善，沒想到隔天腫得更嚴重，從「雞蛋變鴨蛋」。醫師警告，若感染惡化成蜂窩性組織炎，恐引發嚴重併發症，讓她
父親的鹹鴨蛋／鄒強
鄒強妻子拆開一盒超市買的鹹鴨蛋，晚飯時敲了一只。蛋白鹹得發苦，蛋黃幹得像粉。她皺眉：“現在這鹹鴨蛋，怎麼都不出油？”我沒接話。咬了一口那幹硬的蛋白，忽然就想起了父親醃的蛋來。小時候，我家廚房的角落裏總是放著許多粗陶壇子，也不知道那些壇子之前裝的是什麼，