「Celebread」預定秒殺！酸種麵包魅力無法擋 疑將進駐內湖
近期歐式酸種麵包在台灣掀起熱潮，台北知名酸種麵包店「Celebread」預定時常爆滿，近日更被眼尖民眾發現疑似即將進駐內湖展店。酸種麵包採用天然野生酵母和乳酸菌，需經18至24小時長時間發酵，具有升糖指數低、不易脹氣等特點，看準健康飲食趨勢商機，全台已有不少業者專賣酸種麵包。酸種麵包
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李四川化身烘焙學徒揉製菠蘿麵包 走訪蘆洲暖男麵包舖誓言力挺在地職人
政治中心／綜合報導圖／李競辦提供新北市長參選人李四川於1日下午走訪蘆洲「暖男麵包舖」，換上圍裙與工作帽化身烘焙學徒，在師傅劉俊男指導下親手揉麵團製作傳統菠蘿麵包。李四川分享自身過往協助家人經營麵包店的經歷，深知烘焙環節的嚴謹與辛勞，承諾未來入主市府將全力扶持在地傳統手藝與烘焙產業，讓基層職人的專注與
板橋男開休旅車逆向衝騎樓！ 嗆「我要買麵包」店員肉身擋車
新北市板橋區28日晚間發生一起誇張的行車事件，一名男子駕駛藍色休旅車行經文化路一段時，疑似為了前往麵包店購物，竟未依照車道方向正常行駛，直接跨越至對向車道，接著開上人行道、闖進店家騎樓，最後將車一路開到麵包店門口。店員發現後趕緊衝出店外制止，沒想到男子不僅沒有立即將車駛離，還嗆聲「我要買麵包啦！」離
台南東區麵包店 講究麵團溫度與發酵節奏冠軍手作麵包
《布雷夫手作烘焙》，從製作到包裝皆手工製作，展現台南東區職人麵包師對品質的堅持與細節要求（圖/MedickMarketingLtd.提供）生活中心/綜合報導在台南這座有著美食之都名號的城市裡，有一間不追逐網紅話題，默默以時間與技術累積口碑的台南手作