投入百萬研發「全魚利用」 政澄水產攜伊甸推永續公益
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導一條鮪魚，除了端上餐桌的生魚片，剩下的魚頭、魚骨、魚皮與尾巴，還能創造多少價值？「政澄水產」9月17日攜手「伊甸社會福利基金會」舉辦「淨零碳排，用愛點亮地球新希望」公益活動，分享歷經4年、投入數百萬元研發的「全魚利用」成果，透過水產副產物高值化與綠色製造，將永續理
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七夕前夕鮪鰻喜相逢 板農攜手蘇澳、鹿港推廣國產鮮味
【記者葉柏成／新北報導】台灣漁業資源豐富，黑鮪魚、鰻魚都是深受國人喜愛的國產魚品。板橋區農會長期扮演國產農漁產品行銷平台角色，今年夏季攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會，共同推出「鮪美浪鰻雙魚來作伴」聯合行銷活動，將蘇澳南方澳黑鮪魚腹肉排與鹿港在地養殖「台灣珍好鰻」帶進板農活力超市，讓民眾在家也能
雙魚來作伴推廣 台灣珍好鰻與蘇澳黑鮪魚即日起板農上架開賣
記者吳瀛洲／新北報導鮪魚大腹、鰻魚飯是國人腦中印象深刻的魚產美食料理；新北市板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會為推廣在地尚青的「南方澳黑鮪魚」與「台灣珍好鰻」，十八日在板橋農會前舉辦「鮪美浪鰻、雙魚來作伴」鮪魚鰻魚聯合行銷推廣活動，宣布蘇澳黑鮪魚腹肉排及鹿港在地養殖的台灣珍好鰻即日起在
七夕送浪漫不如吃鮪魚鰻魚 板農推國產雙魚上桌
（記者陳志仁／新北報導）七夕情人節前夕，板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活動，將南方澳黑鮪魚及台灣珍好鰻引進板農活力超市；透過料理示範及試吃推廣國產優質漁產，鼓勵民眾支持在地漁業。圖／板橋區農會攜手蘇澳區漁會、鹿港鎮農會推出「鮪美浪鰻 雙魚來作伴」聯合行銷活
東港區漁會漁民節表揚63位模範漁民 今年新增黑鮪最大尾特別獎
【記者王靚慧／屏東報導】東港區漁會今（1）日舉辦第66屆漁民節表揚大會，聖易財168號鄭秋玉拿到最大獎黃金4.5萬元，獲得增產競賽CT4以上延繩釣漁船的第1名；再昇豐號洪添丁一人包辦3獎項，除了拿下黑鮪魚組和外籍漁船漁獲冠軍外，也以年度捕獲單尾重達375公斤黑鮪魚，獲得今年起新增的特
東港百斤黑鮪魚直送加菜 異鄉遊子回饋慰勞地方基層
隨著2026年黑鮪魚季進入尾聲，台灣今年的鮪魚捕獲表現亮眼，總漁獲配額在國際養護有成下大幅增加700公噸。根據統計，全台捕獲數量前三名的漁會依序為屏東東港區漁會、宜蘭蘇澳區漁會及台東新港區漁會；隨著捕獲量回升，今年單尾鮪魚的平均價格落在每公斤400至500元之間，整體產業預估產值將可突破新台幣
「黑鮪魚現切秀」搬進議會！ 雲林子弟返鄉「端午加菜」
端午佳節將至，雲林縣議會11日傳出陣陣魚香，提前感受過節氣氛！一尾由東港新鮮直送、重達百斤的超大黑鮪魚現身議會，吸引大批議員及議會同仁駐足。這場別開生面的「端午加菜現切秀」由雲林縣議會議長黃凱親自操刀，俐落的刀法與肥美的腹肉，讓現場驚呼連連。而這尾價值不菲的黑鮪魚，背後其實藏著一段雲林子弟的暖心故事