隨著2026年黑鮪魚季進入尾聲,台灣今年的鮪魚捕獲表現亮眼,總漁獲配額在國際養護有成下大幅增加700公噸。根據統計,全台捕獲數量前三名的漁會依序為屏東東港區漁會、宜蘭蘇澳區漁會及台東新港區漁會;隨著捕獲量回升,今年單尾鮪魚的平均價格落在每公斤400至500元之間,整體產業預估產值將可突破新台幣數億元,為漁民迎來豐收年。

 

端午佳節將至,這股深海美味也游進了綠意盎然的雲林縣議會。11日議會傳出陣陣魚香,一尾由東港新鮮直送、重達百斤的超大黑鮪魚現身議會,吸引大批議員及同仁駐足。這場別開生面的「端午加菜現切秀」由議長黃凱親自操刀,俐落刀法與肥美腹肉讓現場驚呼連連。這尾價值不菲的黑鮪魚,背後其實藏著一段雲林子弟的暖心故事,是由近年在房產界異軍突起、堅持「千分之六」友善服務費的江海房屋創辦人,為了感謝基層辛勞而特別親自運送回鄉的頂級海產。

總經理鄧濬亭表示,年過半百的創辦人走過白手起家的辛苦,深知現在年輕人買房耗盡積蓄的艱辛,如今事業有成,希望透過這份誠意慰勞長期為縣政奔波的同仁。議長黃凱除了對創辦人飲水思源、對抗高房價的良心企業精神表達肯定,也感性地指出這份厚實的情義讓人非常感動,期盼其有朝一日能回鄉為鄉親服務,讓嚴肅的議會殿堂在端午節前夕充滿了溫馨與歡笑。

民眾若想在端午節一嚐黑鮪魚的美味,市場價格也備受關注。今年生魚片最貴的部位非「金三角」與「大腹」莫屬,平均一片價格高達300至400元,因今年配額與捕獲量增加,價格較去年微幅下修約一成;而價格較親民的部位則是脂肪較少、富含鐵質的「赤身」,平均一片價格僅需50至80元,是精打細算的饕客體驗盛夏海味的最佳選擇。

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