走讀龍洞海味:從繪本到餐桌的食漁文化探究!新北和美國小將食農教育走出新滋味
撰文=食力企劃「食農教育」不單只是學習辨認食材、知道自己吃什麼,還能繫緊人與土地之間的連結。新北市貢寮區的龍洞灣,位於台灣東北角,面向太平洋,海洋既是居民賴以為生的經濟來源,也是當地飲食生活的重心。而位於龍洞灣的和美國小,如何利用食農教育讓孩子更了解海洋?這次,和美國小的教師群以「港口的暖心料理」繪
撰文=食力企劃「食農教育」不單只是學習辨認食材、知道自己吃什麼,還能繫緊人與土地之間的連結。新北市貢寮區的龍洞灣,位於台灣東北角,面向太平洋,海洋既是居民賴以為生的經濟來源,也是當地飲食生活的重心。而位於龍洞灣的和美國小,如何利用食農教育讓孩子更了解海洋?這次,和美國小的教師群以「港口的暖心料理」繪
新北市貢寮區龍洞街海域30日上午9時31分許驚傳潛水意外。51歲簡姓水肺潛水教練與54歲高姓友人一同下水,潛水途中簡男告知高男要先上岸休息,高男上岸後卻遲遲未見簡男蹤影,情急之下立刻報警求援。消防與海巡人員趕抵搜救,最終在岸邊礁石處發現已無呼吸心跳的簡男,緊急送往瑞芳礦工醫院搶救,仍不幸宣告不治。新