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印度喀拉拉邦促訂高油糖鹽食物標準 盼釐清「垃圾食品」定義

印度喀拉拉邦(Keralam)政府正尋求中央食品安全主管機關的協助,以釐清高脂肪、高糖、高鹽(HFSS)食品的定義與規範。此舉旨在加強對兒童飲食習慣的健康管理,並特別針對校園內販售的「垃圾食品」進行管制。喀拉拉邦政府衛生部長K.Muraleedharan表示,目前缺乏對「垃圾食品」的精確科學

健康醫療 精準醫療網 2天前

印度節慶安檢升級 從召回風險轉型數位即時食安監管

隨著印度食品飲料產業蓬勃發展,當地食品安全監管機構正加強對從食材到倉儲和標示的整個產業鏈進行監督。尤其在即將到來的納夫拉特里(Navratri)與排燈節(Diwali)等節慶旺季,印度食品安全和標準管理局(FSSAI)已要求各邦與聯邦屬地加強食品安全檢查,並特別針對奶製品、甜點、食用油、以及如ku

健康醫療 精準醫療網 17天前