▲沒想到一份這麼好吃的麻辣涼麵，熱量只有82.1大卡!
之前吃過纖吃纖盈蒟蒻麵，不過那是喝湯的，
但樂喵屋推出的蒟蒻麵則是吃涼拌的，真是太難得了~
讓我真的很好奇，涼拌的蒟蒻麵是什麼口感?
它的麵體吃起來跟纖吃纖盈蒟蒻麵的差異在哪?
後面會好好比較一下口感~
樂喵屋我對它還蠻熟的，
因為有吃過它的微卡菇菇粥，詳細公司介紹可看此篇。
有時晚上加班懶的出去吃，隨手拿來沖泡，
裡頭有很豐富的蔬菜跟菇類，營養還蠻均衡的~
所以它家的產品品質我還蠻信任的~
像這次的毒澱粉事件，
也特地將產品拿去檢驗，所以可以更放心!!
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這篇要介紹的蒟蒻涼麵，目前樂喵屋推出四種口味，
我除了薑薑麻油沒吃到外，其他三種都吃到摟~
因為感覺麻油口味比較適合冬天吃，所以我就選了其他三種口味!
一袋的團購價是199元，
買五袋免運還送一包蒟蒻米，不過我想說先吃吃看~
一袋裏面都有三包真空包裝的蒟蒻涼麵，跟三包醬料包，
所以這樣一包等於是66塊多，比一碗泡麵還貴，
但等大家看過它的用料就知道為什麼它的價格會比較高的原因~
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跟纖吃纖盈蒟蒻麵不一樣的是，這款裏頭並沒有多餘的水分，
倒出來就可以直接食用，不像纖吃纖盈蒟蒻麵還要煮過才吃~
樂喵屋的蒟蒻麵成分跟有纖吃纖盈蒟蒻麵也不一樣，
(不一樣的地方用藍色字體標記)
樂喵屋蒟蒻麵：蒟蒻粉、水、食用氫氧化鈣、澱粉、海藻膠、蕎麥
纖吃纖盈蒟蒻麵：水、蒟蒻粉、食用氫氧化鈣、綠藻、海藻、焦糖
(食用氫氧化鈣的作用是凝固用)
樂喵屋蒟蒻涼麵還多了蕎麥，所以麵體並不會很純白色，
反而還有些黑粒在，這是正常的唷~~
蕎麥的成本比蒟蒻高很多，裡頭有很多膳食纖維跟維生素，
我想是樂喵屋希望在吃低熱量的食物時，也要考慮到營養素，
才加入了蕎麥吧~所以這是價格稍微比較高的原因之一。
單看醬料包跟泡麵醬料包沒什麼兩樣，
可是它們的熱量可是差很多喔!!
這是因為樂喵屋的醬包並不是用人工調味料配出來的，
而是真的用食材調配出來，也加入了比較好的油品，
例如芥花油跟橄欖油，取代一般泡麵常見的豬油還是白油~
雖然都是油，熱量可能一樣，但對身體保健來講，可是差很多!
成份如下：
(椒椒麻辣)花椒、辣椒粉、人參、當歸、香菇萃取物、鹽、果糖、
辣豆瓣醬、芥花油
(腰腰麻醬)芝麻醬、腰果、花椒、味醂、白醋、鹽、砂糖
(柚柚和風)水果醋、釀造醬油、柑桔果皮、水果蜜、冷壓初榨橄欖油
熱量標示，每包的熱量都低於90大卡，很難相信那包麻辣包竟然
只要82.1大卡而已@@
而且官方也都有拿去檢驗，裡頭都沒有防腐劑、塑化劑等，
點下圖即可看到每種口味的檢驗報告(腰腰麻醬是新口味，所以還沒有)
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| 腰腰麻醬 | 柚柚和風 | 椒椒麻辣 |
那麼來吃吃看哪種口味比較好吃，
吃的時候可以直接淋上醬料即可!
想吃冰涼的涼麵，可以把麵放進冷藏吃會更讚~~
我先單吃原味的麵體，
它的麵體跟纖吃纖盈蒟蒻麵比較起來，口感更接近板條的感覺，
也因為有些厚度在，不像纖吃纖盈蒟蒻麵的是很單薄的口感，
所以我更喜歡樂喵屋的蒟蒻涼麵口感~~
第一個吃的是柚柚和風醬，熱量78.4大卡
(柚子醬是我另外放上去的@@)
這款柚柚和風醬說真的比較像是和風醬料，柚香其實沒這麼明顯!
口味非常非常清淡，配上蒟蒻麵體，完全沒辦法壓住蒟蒻的味~
所以我另外加了柚子醬，這樣就好吃很多，
可是我另外加的柚子醬就有多餘的人工調味劑= =
所以以健康的角度來講其實是不建議加啦@@
如果喜歡清爽一點的口感，但又怕蒟蒻味的話，
可以再額外淋上比較健康的果醋可能會好一點!
其他兩種口味真的是非常非常好吃說@@
我都覺得那醬包不輸給一般的泡麵醬包~
第二吃的是腰腰麻醬口味，熱量也只要86.55大卡
這款醬包吃起來完全就像在吃麻醬麵@@
還帶有一些沙沙的口感，很正點!
不會輸給麵店在賣的麻醬麵，而且因為是鹹口味，
吃起來非常有飽足感~
只是會覺得醬有點少，吃起來會稍稍有點不過癮XD
可能因為考慮熱量的關係，醬份量太多的話，熱量就會多一些。
在減肥的朋友可以吃到這麼好吃的麻醬麵，
就覺得減肥就不算是一件苦差事了!!
這款椒椒麻辣也非常正點，
雖然它看起來很油，可是其實一包麵+醬熱量也只有82.1大卡。
乾拌麵非常好吃，
吃起來的花椒味還蠻夠味的~
我覺得不會太辣，應該大部分人都可以接受!
配上滑溜的蒟蒻涼麵，在炎熱的夏天要是沒有胃口的話，
吃一包椒椒麻辣非常適合~~
我發現這幾款乾拌醬包拿來單賣都不是問題，
尤其是後面這兩款重口味醬，
要是拿來配在一般麵或飯上也非常好吃說!!
不過提醒要瘦身的朋友，在減肥期雖然熱量控制很重要，
營養也是要均衡，
所以可以再加些水煮肉類、雞蛋或青菜，
這樣才符合人體所需的營養喔!!
樂喵屋微卡蒟蒻涼麵哪裡買?
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