「嗨！大家好，今天我們家吃什麼呢？」說著流利的台語，介紹著今天的晚餐，慈濟附小五年級的范庭婕，外號「小玫瑰」藉由影片，推廣蔬食飲食，介紹自家平時的晚餐料理，不止說了一口好菜，她還親自下廚炒飯，用行動告訴大家，吃素很好也很簡單。
「這是昨天的白飯，加入蛋液，切好胡蘿蔔和簡單的素料，把飯下鍋再加入料，拌炒調味後，美味的素炒飯就起鍋了，是不是很簡單呢！」小玫瑰熟練得使用著鍋具，三兩下就完成了素炒飯，讓大家知道，不止小學五年級的她可以，其實大家都可以。
小玫瑰的好手藝和一口好台語來自於母親謝佩豫的指導，謝佩豫說：「范庭婕從小就經常推廣蔬食，最早推素應該是從我的肚子裡，她是胎裡素的小孩，在我肚子裡就已經開始吃素。」原本謝佩豫並沒有完全吃素，以方便素為主，但想不到懷孕後，只要聞到葷食就難以下嚥，也因著小玫瑰改為全蔬食生活至今。
謝佩豫說，懷孕期間開始全蔬食生活，感受到身體比以前更好，更有活力。「小玫瑰」出生時有3660公克，是個健康寶寶，母乳吃到三歲多，打破了懷孕吃素會營養不夠的迷思；此外，小朋友真的很好帶，情緒很穩定，也很貼心，在家裡或外頭都不曾大吵大鬧過，這或多或少受她平日飲食的影響。因著小玫瑰，現在全家人都吃蔬。
除了吃蔬外，小玫瑰從小就非常有慈悲心，去到市場都會很憂心，希望不要有殺生，前陣子因著慈青們開始吃播活動，大家一直邀請小玫瑰拍攝，但礙於生活作息沒有辦法配合，因而決定利用每週一至五的晚餐來分享，於開飯前的1至1分半時間，介紹今天吃什麼。
(慈濟附小五年級的范庭婕，外號「小玫瑰」藉由影片，推廣蔬食飲食，介紹自家平時的晚餐料理，不止說了一口好菜。)
謝佩豫說，家人非常重視晚餐時光，晚餐是維繫家人情感的時間，所以幾乎都會在家煮食，當初和范庭婕討論說蔬時，就期盼利用影片讓大家得知蔬食料理不會很難，落實證嚴法師說的「齋就是素食、不殺生，常起慈悲心念，同時斷絕心中貪瞋癡等惡念；戒是持戒，守好人生的規矩，力行三好─說好話、做好事、發好願，清淨身口意。」
(小玫瑰與爸爸日前往靜思堂體驗防災DNA活動。)
最有趣的是有人在網頁下留言：「看到你們的說蔬料理，就會是我隔天到市場準備買的材料。」除了介紹晚餐、或是親自料理，在小玫瑰的說蔬頻道裡，有時候也會介紹比較特別的食物由來；謝佩豫說，這樣可以增進親子關係外，也能讓鼓勵孩子去認識與了解，進而學習。
至於小玫瑰的流利台語，也是傳承自母親，謝佩豫說，在家裡與媽媽溝通用台語，與爸爸說話則是用國語，也因此訓練了台語的養成。謝佩豫目前也是慈小的蔬食課程老師，每週都會安排特別的蔬食料理，讓孩子做中學，同時了解蔬食的方便料理與美味，最重要是「蔬食營養又好吃，邀請大家起來蔬服過生活。」
關於「小玫瑰來說蔬」請看：https://facebook.com/GoVeggieHualien/posts/134856064797772。
(小玫瑰與爸爸日前往靜思堂體驗防災DNA活動。)
﹝撰文：鄭可欣；攝影：謝佩豫(小玫瑰媽媽)、陳灝麟、曹雲淇﹞
