名店人氣夯不夯,從排隊人潮就看得出來,而到底這個10元起跳的豬血糕有什麼特殊魅力,讓經過的行人人手一支?
味道!就是這個打開蒸籠一瞬間的香氣,讓路人經過停留的秒數多停了一下,大腦頓時浮現的就是花生粉加香菜的好味道。
取出豬血糕後,沾上沾醬與花生粉,濃濃古早味的美食就這麼誕生了。後方馬不停蹄的串著豬血糕,生意太好一下就賣完,不多準備不行。
客倌您瞧瞧,這麼厚實的花生粉,還有壓得紮實的香菜,一口咬下厚度至少5公分的豬血糕,在邊走邊吃排行榜不是榜首就是榜眼。下次來公館時,可以試試看這三十多年的好味道哦!
珍記豬血糕
地址:台北市中正區汀州路三段187號